Chuyên mục
Uncategorized

Cách tìm nhanh các thiết bị kết nối không dây dễ rơi mất bằng smartphone

Tuy tiện dụng nhưng các thiết bị kết nối không dây cũng rất dễ bị rơi mất nếu bạn không cẩn thận.

Ngày nay, các thiết bị kết nối không dây đã trở nên phổ biến đối với tất cả mọi người. Một trong những thiết bị thông dụng nhất đó là tai nghe. Mặc dù khá tiện khi sử dụng trên nhiều thiết bị nhưng nó lại là vật rất dễ rơi mất.

Cách tìm nhanh các thiết bị kết nối không dây dễ rơi mất bằng smartphone - Ảnh 1.

Chính vì thế, trường hợp nếu như bạn đang rơi vào tình cảnh lạc mất tai nghe thì với ứng dụng Air Tracker, bạn có thể dễ dàng tìm lại chúng một cách chính xác. Cụ thể như sau

Cách tìm nhanh các thiết bị kết nối không dây dễ rơi mất bằng smartphone - Ảnh 2.

Truy cập vào App Store, tìm và tải về ứng dụng Air Tracker

Cách tìm nhanh các thiết bị kết nối không dây dễ rơi mất bằng smartphone - Ảnh 3.

Kích hoạt chức năng Bluetooth của thiết bị lên nếu nó đang ở trạng thái tắtjavascript:void(0)

Cách tìm nhanh các thiết bị kết nối không dây dễ rơi mất bằng smartphone - Ảnh 4.

Khởi động ứng dụng Air Tracker từ màn hình chính

Cách tìm nhanh các thiết bị kết nối không dây dễ rơi mất bằng smartphone - Ảnh 5.

Cấp phép cho ứng dụng được sử dụng kết nối Bluetooth của thiết bị trong việc quét và nhận diện thiết bị khác

Cách tìm nhanh các thiết bị kết nối không dây dễ rơi mất bằng smartphone - Ảnh 6.
Khi đã cấp phép xong, Air Tracker sẽ tiến hành quét và hiển thị tên, cũng như vị trí của thiết bị đang tìm ở cách bạn bao xa

Theo mặc định, Air Tracker sẽ sử dụng đơn vị Feet để hiển thị khoảng cách, bạn có thể thay đổi nó sang mét nếu muốn ở dòng “Unit of Measurement”. Bạn có thể bỏ ẩn các thiết bị chưa biết tên qua tùy chọn “Hide Unknown Devices”

Nếu cần nhiều tính năng hơn, bạn có thể nâng cấp lên phiên bản trả phí để sử dụng
Rất tuyệt phải không?
Ảnh: GenK
Chuyên mục
Dọn dẹp

Học hỏi các mẹ Nhật 5 cách chăm sóc nhà cửa đơn giản, tiết kiệm thời gian nhưng kết quả cực ngăn nắp và tinh tế

Các bà nội trợ Nhật Bản có những mẹo chăm sóc nhà cửa rất khoa học.

Loại bỏ đồ dùng không cần thiết

Nhà của người Nhật nổi tiếng bởi độ gọn gàng và sạch sẽ. Những đồ không có nhu cầu sử dụng, đồ cũ, hỏng thì bạn nên thẳng tay vứt bỏ đi để không gian được rộng rãi, dễ dọn dẹp, và tránh được côn trùng, gián, chuột có cơ hội ẩn náu.

Học hỏi các mẹ Nhật 5 cách chăm sóc nhà cửa đơn giản, tiết kiệm thời gian nhưng kết quả cực ngăn nắp và tinh tế - Ảnh 1.

Tận dụng giá đỡ, kệ, móc treo đa năng

Cách dễ nhất để tiết kiệm không gian là sử dụng đồ đa zi năng. Tủ kệ, móc dán tường, giá treo thông minh được các mẹ Nhật tận dụng ở mọi nơi. Phòng khách thì có tủ giày thông minh có thể ngồi lên, nhà tắm hay nhà bếp thì dùng nhiều móc treo tường, giá đỡ… Chỗ nào trong nhà cũng được sắp xếp khoa học, ngăn nắp.

Học hỏi các mẹ Nhật 5 cách chăm sóc nhà cửa đơn giản, tiết kiệm thời gian nhưng kết quả cực ngăn nắp và tinh tế - Ảnh 2.

Sắp xếp đồ đạc theo chiều dọc

Đơn giản là phân loại những món đồ cùng loại vào một khu và sắp xếp theo chiều dọc. Cách này giúp mở rộng không gian đáng kể so với việc xếp ngang hay chồng lên nhau. Ngoài ra để học hỏi văn hóa người Nhật là biết trân trọng từng món đồ thì bạn nên nhớ phải luôn gấp và sắp xếp đồ đạc thật gọn gàng.

Học hỏi các mẹ Nhật 5 cách chăm sóc nhà cửa đơn giản, tiết kiệm thời gian nhưng kết quả cực ngăn nắp và tinh tế - Ảnh 6.

Lưu trữ đồ đạc theo khu vực

Dù bận rộn thế nào thì các mẹ Nhật vẫn luôn giữ cho nhà mình sạch sẽ, ngăn nắp. Chìa khóa nằm ở cách dọn dẹp nhà cửa đơn giản và nhanh chóng. Trước đó họ phân loại, lưu trữ đồ đạc cùng danh mục ở một khu vực. Ví dụ như quần áo phải xếp gọn trong tủ phòng ngủ chứ không tiện tay đi đâu về là vứt mỗi thứ một nơi. Như vậy thì công việc tìm kiếm hay lau dọn bớt nhọc hơn nhiều.

Học hỏi các mẹ Nhật 5 cách chăm sóc nhà cửa đơn giản, tiết kiệm thời gian nhưng kết quả cực ngăn nắp và tinh tế - Ảnh 8.

Dọn dẹp theo trình tự

Hội các chị các mẹ xứ Phù Tang thường phân loại đồ đạc theo từng danh mục trước khi tiến hành dọn dẹp. Chẳng hạn như bạn có thể bắt đầu từ danh mục “Sách”, “Giấy tờ”, “Mặc” cho đến “Đồ linh tinh”… tùy bạn sắp xếp thứ tự riêng. Cách này giúp bạn nhanh chóng định hình tổng quan việc mình sẽ phải làm và thực hiện dọn dẹp nhanh và khoa học hơn.

Học hỏi các mẹ Nhật 5 cách chăm sóc nhà cửa đơn giản, tiết kiệm thời gian nhưng kết quả cực ngăn nắp và tinh tế - Ảnh 9.

Ảnh: Internet

Chuyên mục
Khéo tay

6 mẹo dọn nhà thần thánh khiến hội lười mừng rơn, chỉ mất 5 phút là đồ đạc sáng bóng như mới

Bạn không cần phải tốn nhiều công sức dọn nhà nếu biết áp dụng các mẹo thông minh.

Nhiều bà nội trợ quần quật suốt cả ngày với cả tá những việc dọn nhà không tên. Tuy nhiên, bạn hoàn toàn có thể tiết kiệm được cả thời gian cũng như sức lực nếu biết những mẹo làm sạch nhanh gọn này.

1. Sử dụng giấy bạc

Từ chảo, tủ lạnh đến lò nướng, chỉ cần lót những thiết bị này bằng giấy bạc thì giữ cho bếp ngăn nắp chẳng có gì khó. Sau khi sử dụng, chỉ cần bỏ lớp giấy bạc này đi là bát, đĩa hoặc khay nướng của bạn sẽ sạch sẽ như mới.

6 mẹo dọn nhà thần thánh khiến hội lười mừng rơn, chỉ mất 5 phút là đồ đạc sáng bóng như mới - Ảnh 1.

2. Tận dụng triệt để máy rửa bát

Máy rửa bát là chìa khoá để bạn rảnh tay hơn khi dọn dẹp nhà cửa. Ngoài nồi và chảo, hãy dùng máy rửa bát để làm sạch giày dép, phụ tùng xe hơi, đồ chơi bằng nhựa…

6 mẹo dọn nhà thần thánh khiến hội lười mừng rơn, chỉ mất 5 phút là đồ đạc sáng bóng như mới - Ảnh 2.

3. Làm sạch lò vi sóng với 1 bát nước

Không gì khó chịu hơn mùi hôi của thức ăn thừa bay ra từ lò vi sóng. Thậm chí, vi khuẩn qua nhiều lần sử dụng có thể tích tụ trong đó theo thời gian. Để dễ dàng làm sạch nó, hãy đổ hai cốc nước và 1/2 cốc giấm vào một chiếc bát, cho lò vi sóng và nấu nó trong ba phút khi bật hết công suất.

6 mẹo dọn nhà thần thánh khiến hội lười mừng rơn, chỉ mất 5 phút là đồ đạc sáng bóng như mới - Ảnh 4.

javascript:void(0)

4. Treo 1 túi rác khi nấu ăn

Dọn dẹp đống lộn xộn trong nhà bếp khiến ai cũng ngao ngán, đặc biệt là sau khi nấu một bữa ăn lớn. Để việc dọn dẹp sau bữa ăn trở nên nhanh chóng và dễ dàng hơn, hãy buộc 1 túi ni lông lớn vào quầy hoặc tay nắm tủ để ném các mẩu rác và thức ăn thừa vào đó.

6 mẹo dọn nhà thần thánh khiến hội lười mừng rơn, chỉ mất 5 phút là đồ đạc sáng bóng như mới - Ảnh 5.

5. Dùng khăn tắm tối màu

Khăm tắm sáng màu dễ làm lộ các vết ố. Vì vậy, mua khăn tối màu sẽ che đi các vết bẩn – đặc biệt là những vết bẩn dường như không thể tránh khỏi khi bạn tẩy trang.

6 mẹo dọn nhà thần thánh khiến hội lười mừng rơn, chỉ mất 5 phút là đồ đạc sáng bóng như mới - Ảnh 6.

6. Dùng thảm khử trùng

Hãy mua 1 tấm thảm khử trùng để bụi bẩn không thể xâm nhập vào trong nhà của bạn. Càng ít bụi bẩn, không khí càng trong lành và bạn cũng đỡ phải dọn dẹp hơn.

6 mẹo dọn nhà thần thánh khiến hội lười mừng rơn, chỉ mất 5 phút là đồ đạc sáng bóng như mới - Ảnh 8.

Gợi ý shopping:Xem giá sản phẩm

Nguồn: RD

Chuyên mục
Uncategorized

Đừng cất gừng vào tủ lạnh nữa, mẹo nhỏ này sẽ giúp bạn có thể giữ gừng tươi cả năm trời!

Gừng là gia vị thiết yếu trong góc bếp. Nhiều món ăn sẽ không dậy vị nếu như thiếu đi gừng. Phần lớn, mọi người dự trữ gừng bằng cách cất vào tủ lạnh để khi dùng thì tiện lợi hơn. Nhưng gừng để lâu trong tủ lạnh sẽ bị táp nước, mất đi vị thơm nguyên thủy, chưa kể đến để lâu sẽ bị ủng.

Gừng dễ bị héo, ủng nếu không bảo quản đúng cách

Thực ra, có rất nhiều cách bảo quản gừng để chúng tươi ngon mà không bị mọc mầm, không bị héo hoặc ủng. Bảo quản gừng trong tủ lạnh không đúng cách cũng sẽ làm ô nhiễm sang các thực phẩm khác.

Bảo quản bằng cát khô

Nếu sử dụng cát bạn sẽ cần đến một chiếc bình hoặc hũ, đổ đầy cát vào sau đó vùi gừng xuống. Đặt hũ cát nơi thoáng mát. Làm cách này giúp gừng tươi lâu và không bị héo.

Đừng cất gừng vào tủ lạnh nữa, dùng mẹo nhỏ này bạn có thể giữ gừng tươi gần cả năm  - Ảnh 2.
Gừng cần vùi trong cát khô, tránh cát ẩm sẽ dễ bị mọc mầm

Bảo quản bằng tủ lạnh

Trước khi cất gừng vào tủ lạnh, bạn có thể dùng một lớp giấy bạc hoặc vải mềm bọc kín gừng trong một túi zip, đặt tại ngăn mát.

Ngoài ra, nghiền gừng hoặc ngâm chua sau đó cất vào tủ lạnh cũng giúp bạn tiết kiệm được nhiều thời gian mà lại có gừng dùng bất cứ lúc nào. 

Đừng cất gừng vào tủ lạnh nữa, dùng mẹo nhỏ này bạn có thể giữ gừng tươi gần cả năm  - Ảnh 3.
Gừng có thể thái hoặc nghiền nhỏ cùng với đường, muối bảo quản trong lọ thủy tinh

Đối với gừng nghiền: Sau khi rửa sạch, nghiền nát gừng cùng một chút muối, nước, xíu đường. Đổ hỗn hợp này vào lọ thủy tinh sạch đậy nắp kín đặt trong tủ lạnh. Thực hiện cách này sẽ giúp bạn có gừng dùng từ khoảng 6 tháng đến cả năm.

Đối với gừng ngâm chua: Bạn có thể được thưởng thức tinh dầu gừng dậy vị khi ngâm chua chúng. Gừng ngâm chua cũng được thực hiện như các món ngâm giấm khác. Bạn chỉ cần cho gừng vào ngâm với giấm trong vòng vài tuần. Cất trữ trong tủ lạnh dùng dần.

Gừng muối chua giúp gia tăng hương vị

Gừng ngâm chua có thể dùng thêm màu củ dền, gừng thái lát mỏng sẽ giúp bạn có món gừng hồng thơm ngon, chua dịu, cay the trứ danh cho bữa ăn.

Làm bột gừng

Sấy khô và nghiền thành bột là một trong những phương pháp giúp bạn có gừng dùng quanh năm. Ngoài phơi nắng, hong khô bằng lò hay nồi chiên không dầu, bạn cần nghiền nát. Nhưng bạn sẽ cần nghiên cứu lâu để cho ra công thức nhiệt độ hợp lý giúp giữ được hương vị gừng thơm ngon.

Đừng cất gừng vào tủ lạnh nữa, dùng mẹo nhỏ này bạn có thể giữ gừng tươi gần cả năm  - Ảnh 5.
Sấy khô và nghiền thành bột giúp gừng bảo quản được quanh năm

Ngâm nước muối

Những cách trên đều giúp bạn có gừng dùng quanh năm, nhưng trong nhiều món ăn, bạn sẽ cần đến những lát gừng tươi có vị nguyên bản. Mẹo nhỏ sau đây có thể giúp bạn làm điều đó.

Sau khi gừng mua về, rửa sạch đất cát. Bạn đổ một chậu nước pha với muối, cho gừng vào ngâm khoảng 15 phút. Vớt ráo gừng cho đến khi khô hẳn trong chỗ thoáng mát (không mang ra nắng phơi, không cho vào lò hong). 

Đừng cất gừng vào tủ lạnh nữa, dùng mẹo nhỏ này bạn có thể giữ gừng tươi gần cả năm  - Ảnh 6.
Pha nước muối ấm và ngâm gừng khoảng 15 phút có thể giữ gừng tươi đến nửa năm

Dùng màng bọc thực phẩm hoặc túi zip cất gừng, sau đó đặt nơi thoáng mát sẽ giúp gừng tươi lâu. Cách này không nhất thiết phải bỏ gừng trong tủ lạnh mà vẫn có gừng tươi dùng lâu dài.

Chuyên mục
Khéo tay

Cứ ngỡ “tiền nào của nấy” nhưng đây là 10 thứ bạn có thể thoải mái mua đồ rẻ tiền vì hàng cao cấp hơn thì chất lượng vẫn như thế!

Không phải cứ giá tiền cao nghĩa là mặt hàng đó chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng, đôi khi đồ giá rẻ vừa tiết kiệm lại vừa hợp với mục đích sử dụng của bạn hơn đó.

Khi đi siêu thị và lựa chọn đồ, không ít người trong chúng ta luôn giữ trong đầu ý niệm rằng những sản phẩm cứ càng đắt thì càng chất lượng. Điều này không hoàn toàn sai, nhưng cũng có những ngoại lệ. Đôi khi bạn có thể tối ưu hóa và tiết kiệm ngân sách nhà mình bằng cách chọn những sản phẩm rẻ tiền hơn nhưng chất lượng lại tương đương với hàng hóa cao cấp.

Một gợi ý khác cho bạn chính là thử dòng sản phẩm riêng của một nhãn hiệu lớn có tiếng, họ cũng thường xuyên cung cấp các sản phẩm chất lượng tốt nhưng mức giá thấp hơn vì không đầu tư nhiều chi phí vào quy trình thương mại hoá, phân phối tiếp thị và quảng cáo. Dưới đây là 10 sản phẩm không có sự khác biệt chất lượng dù bạn có mua hàng rẻ tiền hay đắt tiền.

1. Gia vị

Những người giỏi bếp núc thì không thể không dùng các loại gia vị để chế biến những món ăn tuyệt vời. Đối mặt với hàng loạt các lọ đựng gia vị như quế, thìa là, nghệ hoặc hạt tiêu trên giá, bạn có thể thoải mái lựa chọn những món rẻ nhất hoặc thậm chí nhãn hiệu riêng của siêu thị. Dù chọn gì, điều quan trọng là phải để ý đến ngày hết hạn vì theo thời gian, hương vị của gia vị có thể thay đổi.

Cứ ngỡ tiền nào của nấy nhưng đây là 10 thứ bạn có thể thoải mái mua đồ rẻ tiền vì hàng cao cấp hơn thì chất lượng vẫn như thế! - Ảnh 1.

2. Muối ăn

Muối có lẽ là một trong số những gia vị phổ biến nhất trong mọi căn bếp. Giá muối thường không đắt nhưng khi đi mua sắm, bạn hoàn toàn có thể chọn loại rẻ tiền vì thành phần của chúng không khác nhau nhiều giữa các thương hiệu.

Cứ ngỡ tiền nào của nấy nhưng đây là 10 thứ bạn có thể thoải mái mua đồ rẻ tiền vì hàng cao cấp hơn thì chất lượng vẫn như thế! - Ảnh 2.

3. Sản phẩm tẩy rửa

Một sản phẩm tẩy rửa đắt hơn không có nghĩa là sản phẩm đó cũng hiệu quả hơn. Ví dụ: thuốc tẩy bạn mua ở siêu thị cái nào cũng có các thành phần chính sau: natri hypoclorit, chất hoạt động bề mặt anion (một trong những thành phần quan trọng của chất tẩy rửa và nước rửa bát) và hương liệu. Điều khác biệt là ở mùi hương thôi, hãy chọn lựa mùi hương khiến bạn thấy dễ chịu, tuy nhiên nếu chỉ tính đến hiệu quả làm sạch và khử trùng thì để tiết kiệm, hãy yên tâm mà chọn hàng rẻ tiền nhé!

Cứ ngỡ tiền nào của nấy nhưng đây là 10 thứ bạn có thể thoải mái mua đồ rẻ tiền vì hàng cao cấp hơn thì chất lượng vẫn như thế! - Ảnh 3.

4. Quả/hạt sấy khô

Các loại hạt, chẳng hạn như hạnh nhân, quả phỉ, đậu phộng, và quả óc chó, rất tốt cho sức khỏe của chúng ta, cũng là món ăn vặt lý tưởng mà không sợ bị béo. Tuy nhiên, ở một số nơi, giá của chúng có thể hơi cao. Có 2 cách để tránh chi quá nhiều tiền cho các loại quả sấy khô: một là chọn thương hiệu riêng của chính siêu thị (nếu họ cung cấp sản phẩm này), hai là mua số lượng lớn để giảm chi tiêu và đông lạnh một phần. Không cần phải luôn luôn sử dụng các nhãn hiệu đắt tiền nhất.

Cứ ngỡ tiền nào của nấy nhưng đây là 10 thứ bạn có thể thoải mái mua đồ rẻ tiền vì hàng cao cấp hơn thì chất lượng vẫn như thế! - Ảnh 4.

5. Túi zip đựng thực phẩm

Đây là sản phẩm dùng một lần, do đó, không cần thiết phải chi quá nhiều tiền cho nó. Trong siêu thị, bạn có thể tìm thấy những chiếc hộp có 50 chiếc với giá khoảng từ 25.000 đồng đến 50.000 đồng.javascript:void(0)

Cứ ngỡ tiền nào của nấy nhưng đây là 10 thứ bạn có thể thoải mái mua đồ rẻ tiền vì hàng cao cấp hơn thì chất lượng vẫn như thế! - Ảnh 5.

Nếu bạn chỉ dùng chúng để xếp gọn căn bếp hoặc để mang một chiếc bánh sandwich, đồ ăn nhẹ đi làm, bạn có thể chọn các nhãn hiệu kinh tế và hàng riêng của siêu thị. Nếu mục đích là sử dụng chúng để đựng đồ cấp đông thì nên kiểm tra xem loại rẻ tiền hơn có đủ sức chịu đựng để chứa thực phẩm hay không.

6. Snack

Thường thì nhiều người đã có nhãn hiệu snack yêu thích của riêng mình, nhưng đôi khi, bạn có thể thử các phiên bản đóng gói có giá thấp hơn để tìm hiểu xem chúng có ngon không (hoặc thậm chí tốt hơn).

Cứ ngỡ tiền nào của nấy nhưng đây là 10 thứ bạn có thể thoải mái mua đồ rẻ tiền vì hàng cao cấp hơn thì chất lượng vẫn như thế! - Ảnh 6.

7. Bột mì

Bạn hoàn toàn có thể tìm thương hiệu bột mì chất lượng trong siêu thị hoặc các loại bột khác rẻ tiền hơn để chế biến các công thức nấu ăn đơn giản tại nhà. Chỉ cần đảm bảo rằng nó có thành phần giống như loại bạn thường sử dụng. Một mẹo khác mà các chuyên gia tiết kiệm chia sẻ là nên sử dụng bột mì để làm bánh ngọt hoặc bánh kếp thay vì hỗn hợp làm sẵn vì chúng vừa đắt hơn lại vừa hạn chế trong việc sử dụng. Hỗn hợp mix sẵn để làm bánh kếp thường có giá gấp đôi bột mì đóng gói.

Cứ ngỡ tiền nào của nấy nhưng đây là 10 thứ bạn có thể thoải mái mua đồ rẻ tiền vì hàng cao cấp hơn thì chất lượng vẫn như thế! - Ảnh 7.

8. Ngũ cốc đóng gói

Trong số rất nhiều loại ngũ cốc hiện có, bạn có thể chọn một số loại có giá kinh tế nhất nếu cần tiết kiệm tiền khi đi siêu thị. Giá giữa các thương hiệu có thể chênh đến lên gấp đôi. Đối với những loại bột phổ biến nhất như bột ngô hoặc bột mì, cứ yên tâm chọn nhãn hàng rẻ hoặc bình dân thôi. Và ngoài thương hiệu hay giá cả, người tiêu dùng nên xem lại bảng thành phần dinh dưỡng trên hộp ngũ cốc, đặc biệt là lượng đường để có lựa chọn tốt nhất.

9. Đậu

Đậu là thực phẩm thiết yếu và một số siêu thị cũng tự bán phiên bản riêng của họ. Đó là lý do vì sao bạn không cần mua loại đắt tiền, đặc biệt khi chúng còn sống. Người tiêu dùng nên cân nhắc sự đa dạng của các nhãn hiệu vì chúng có thể khác biệt về hương vị hay kết cấu, lựa chọn của bạn sẽ phụ thuộc vào sở thích cá nhân nữa chứ không phải là giá cả hoặc cách tiếp thị sản phẩm. Bạn nên thử và so sánh.

Cứ ngỡ tiền nào của nấy nhưng đây là 10 thứ bạn có thể thoải mái mua đồ rẻ tiền vì hàng cao cấp hơn thì chất lượng vẫn như thế! - Ảnh 8.

10. Trái cây và rau

Khi nói đến trái cây đông lạnh, không có sự khác biệt lớn giữa các thương hiệu, vì vậy bạn nên ngừng “đổ tiền” cho những nhãn hàng đắt tiền nhất. Một cách khác để tiết kiệm là mua chúng ở các chợ rau quả và bảo quản tại nhà. Giảm tiêu thụ những thực phẩm đã được rửa sạch, cắt nhỏ và ăn sẵn trong túi nhựa sẽ giúp bạn tiết kiệm được khối tiền đó. Bạn cũng nên mua trái cây và rau theo mùa thì sẽ rẻ hơn được rất nhiều.

Cứ ngỡ tiền nào của nấy nhưng đây là 10 thứ bạn có thể thoải mái mua đồ rẻ tiền vì hàng cao cấp hơn thì chất lượng vẫn như thế! - Ảnh 9.

Nguồn: Bright Side

Chuyên mục
Khéo tay

Mẹo chọn ớt chuông cực hay: Đảm bảo mua được toàn quả ngọt, ăn sống cũng không bị hăng!

Ớt chuông thì ai cũng từng ăn rồi nhưng không phải ai cũng biết mẹo chọn ớt chuông này đâu nha.

Nếu đang theo đuổi các chế độ ăn kiêng, đặc biệt là eat clean hoặc low-carb thì chắc chắn chị em đều biết: Ớt chuông là loại quả cực tốt cho việc giảm cân. Ớt chuông xào, ăn sống hoặc ép lấy nước uống đều tốt.

Tuy nhiên nếu không biết chọn, bạn sẽ dễ mua phải những quả ớt chuông có vị rất hăng, làm salad ăn sống hay ép lấy nước đều không dễ ăn, dễ uống cho lắm. Chính vì thế trong bài viết này, chúng tôi sẽ mách chị em cách chọn ớt chuông vừa ngọt, nhiều nước và quan trọng nhất là không hề bị hăng luôn nha.

Cách chọn ớt chuông ngọt, không bị hăng

Chọn quả ớt chuông cái

Có thể bạn chưa biết: Ớt chuông có 2 loại là ớt chuông đực và ớt chuông cái rồi. Quả ớt chuông đực sẽ có 3 rãnh nhỏ ở phần đáy (giống hình cánh quạt), còn ớt chuông cái lại có 4 rãnh nhỏ ở phần đáy (giống hình chữ thập). Ớt chuông đực thường có mùi hăng và không ngọt bằng ớt chuông cái nên thường được chế biến bằng cách xào hoặc nướng. Ớt chuông cái thì ít hăng, ngọt và nhiều nước hơn ớt chuông đực nên có thể ăn sống hoặc ép lấy nước đều rất ngon.

Mẹo chọn ớt chuông cực hay: Đảm bảo mua được toàn quả ngọt, ăn sống cũng không bị hăng! - Ảnh 2.
Ớt chuông đực hợp với các món xào hoặc nướng, ớt chuông cái hợp với các món salad và nước ép

Chọn quả ớt chuông có vỏ tươi, sáng bóng

Khi chọn mua ớt chuông, chị em nên chú ý quan sát vỏ ngoài của quả ớt chuông.

Bạn nên chọn quả có lớp vỏ trơn nhẵn, căng bóng, màu sắc còn tươi tắn và đều màu. Đặc biệt là phần cuống của quả ớt chuông phải còn tươi và bám chắc vào quả, khi cầm cảm giác chắc tay.

Cuối cùng, bạn nên chọn mua những quả ớt chuông có kích cỡ vừa phải, không quá to cũng không quá nhỏ. Không chọn những quả bị mềm nhũn, trên da xuất hiện các vết thâm, nứt nẻ hay mất cuống.

Mẹo chọn ớt chuông cực hay: Đảm bảo mua được toàn quả ngọt, ăn sống cũng không bị hăng! - Ảnh 4.
Đừng chọn những quả ớt chuông trông nhăn hoặc bị héo nha

javascript:void(0)

Trên đây là 2 mẹo nhỏ khi chọn mua ớt chuông mà chị em nên lưu ý. Nếu mua ớt chuông với mục đích xào nấu, bạn nên chọn mua ớt chuông đực. Nếu mua ớt chuông để ăn sống hoặc ép lấy nước thì nên chọn ớt chuông cái nha. Ngoài ra, dù mua ớt chuông về làm gì thì cũng nên chọn những quả ớt chuông còn tươi nhé!

Chuyên mục
Uncategorized

Những sai lầm khi dùng lò vi sóng mà nếu biết thì bạn chắc chắn phải giật mình

Lò vi sóng là một trong những đồ gia dụng không thể thiếu trong bếp. Cách dùng tưởng chừng vô cùng đơn giản nhưng rất nhiều người lại mắc phải những sai lầm cơ bản dưới đây.

Sở hữu một chiếc lò vi sóng trong nhà, mọi công đoạn nấu ăn sẽ tiện lợi hơn rất nhiều. Ví dụ việc hâm nóng thức ăn bằng lò vi sóng sẽ tiết kiệm thời gian và giữ được nhiều nhất vitamin có trong thực phẩm so với việc hâm nóng trên bếp.

Bên cạnh đó, có rất nhiều món ăn bạn sẽ giảm được một nửa thời gian khi sử dụng lò vi sóng. Tuy nhiên, cần cẩn trọng với những cảnh báo khi dùng lò vi sóng để tránh gặp những tai nạn khó lường.

1. Mở cửa lò khi đang sử dụng

Lò vi sóng cần dẫn và tỏa một lượng nhiệt lớn, nếu bạn mở cửa đột ngột, nhiệt sẽ bất ngờ phát tán ra bên ngoài có thể gây bỏng cho người mở. Không những thế, thức ăn trong quá trình làm nóng bên trong khi bị mở cửa đột ngột có thể bắn ra bên ngoài gây tổn thương cho người sử dụng. Vì thế, hãy tránh thao tác không đáng có này. Luôn cần tuân thủ quy tắc quay đủ phút định sẵn, nên mở cửa khi lò báo chuông.

Những sai lầm khi dùng lò vi sóng mà nếu biết thì bạn chắc chắn phải giật mình - Ảnh 1.

Không nên mở cửa lò khi đang sử dụng

2. Hâm nóng đồ ăn có nhiều chất lỏng trong lò vi sóng

Đun nước hay hâm nóng đồ ăn có nhiều chất lỏng như canh, súp… vẫn là thói quen của nhiều người. Tuy nhiên, cách làm này dễ gây nguy hiểm trong quá trình sử dụng. Với những trường hợp muốn hâm nóng đồ ăn có chất lỏng, mọi người cần chú ý hơn đến việc lựa chọn chất liệu đựng và vật dụng đựng đồ nên có nắp đậy. Một mẹo nhỏ là có thể để thêm vào cốc nước muỗng hay que khuấy để phân tán lượng nhiệt khi hâm nóng.

Những sai lầm khi dùng lò vi sóng mà nếu biết thì bạn chắc chắn phải giật mình - Ảnh 2.

Không nên quay nóng những thức ăn không phù hợp

3. Tiệt trùng khăn vải

Nhiều người thay vì việc tiệt trùng bằng nước sôi với khăn vải, quần áo, khăn trải bàn, lót cốc, đĩa… thì thường dùng cách sấy bằng lò vi sóng. Thói quen này thường bị cảnh báo vì độ an toàn không cao. Khi nhiệt độ lên cao dễ dàng gây ra tình trạng cháy nổ, hỏa hoạn trong nhà.

4. Để lò vi sóng trên nóc tủ lạnh hoặc lò nướng

Nhiều gia đình có thói quen để lò vi sóng phía trên tủ lạnh hoặc lò nướng để tiết kiệm diện tích. Cách làm này gây ra việc giảm tuổi thọ đối với các thiết bị điện tử. Bên cạnh đó, nếu có một trong những thiết bị gây cháy nổ sẽ dẫn đến việc khó kiểm soát tình trạng cháy nổ liên đới đối với các vật dụng, thiết bị khác.javascript:void(0)

Những sai lầm khi dùng lò vi sóng mà nếu biết thì bạn chắc chắn phải giật mình - Ảnh 3.

Sử dụng lò vi sóng với chức năng không đúng dễ gây cháy nổ

5. Tránh dùng túi nylon bọc thực phẩm và quay trong lò vi sóng

Bạn có thể bọc thực phẩm bằng túi nylon và bỏ trong tủ lạnh, hoặc bọc giấy dán thực phẩm vào các bát, nồi đựng đồ ăn và “tiện tay” để chúng vào quay luôn trong lò vi sóng. Nhiệt độ lên cao, thức ăn tiếp xúc với màng bọc sẽ tạo ra những chất độc hại ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe.

6. Sử dụng hộp nhựa

Hộp nhựa đựng đồ ăn luôn là một trong những điều cần khuyến cáo. Hộp nhựa chứa chất độc hại như BPA khi tiếp xúc với nhiệt. Vì thế, an toàn nhất bạn nên dùng hộp thủy tinh chịu nhiệt, bát sành, sứ… để hâm nóng đồ ăn trong lò vi sóng.

Những sai lầm khi dùng lò vi sóng mà nếu biết thì bạn chắc chắn phải giật mình - Ảnh 4.

Hộp nhựa được khuyến cáo không nên dùng để hâm nóng thức ăn

7. Cho thức ăn không phù hợp

Có những đồ ăn không nên cho vào lò vi sóng như thực phẩm đóng hộp, nước đóng chai, trứng nguyên quả, động vật vỏ cứng… Nếu dùng lò vi sóng những thực phẩm này sẽ dễ biến đổi mùi vị hay mất chất dinh dưỡng.

8. Không vệ sinh thường xuyên

Không vệ sinh lò vi sóng khiến lò dễ bị thức ăn, dầu mỡ bám xung quanh gây mùi hôi, giảm tuổi thọ của lò và hao tốn điện năng.

Vệ sinh lò vi sóng cũng rất đơn giản. Bạn có thể dùng baking soda, chanh, giấm… để rửa và lau lò vi sóng theo định kỳ.

Những sai lầm khi dùng lò vi sóng mà nếu biết thì bạn chắc chắn phải giật mình - Ảnh 5.

Cần vệ sinh thường xuyên lò vi sóng

Ngoài những điều sai lầm trên, muốn sử dụng lò vi sóng được an toàn, bạn có thể lưu ý thêm một vài điều như: Không hâm nóng thực phẩm có nhiều đường, mỡ gây cháy nổ, bắn ra ngoài gây bỏng; không dùng lò vi sóng không đóng được khít cửa, không bật lò khi lò rỗng, đứng cách xa lò vi sóng ít nhất 1m khi lò bắt đầu quay.

Chuyên mục
Nấu nướng

Mẹo thái hành tây không “tốn” nước mắt

Khi thái hành, nhiều người dễ bị chảy nước mắt. Có nhiều cách để hạn chế không cay mắt, không chảy nước mắt khi cắt củ hành, mọi người hãy tham khảo nhé!

Mẹo thái hành tây không “tốn” nước mắt

Khi thái hành, nhiều người dễ bị chảy nước mắt. Có nhiều cách để hạn chế không cay mắt, không chảy nước mắt khi cắt củ hành, mọi người hãy tham khảo nhé

Hãy bỏ hành vào tủ lạnh trước khi cắt, lột vỏ ít nhất 30 phút hoặc bỏ chúng lên ngăn đá trong vòng 10-15 phút (tùy vào kích thước củ hành).

Cắt hành tây dưới nước hoặc dưới vòi nước cũng sẽ giúp ích một cách đáng kể bởi nước sẽ hòa tan các hợp chất lưu huỳnh trước khi chúng có thể tới được mắt của bạn.

Nếu không muốn hành của mình bị ngâm nước sớm quá, nhúng dao vào nước cũng là một cách giúp thái hành không cay mắt hiệu quả. Bạn có thể vừa thái vừa nhúng dao vào chậu nước cũng có thể hạn chế lượng lưu huỳnh bắn vào mắt.

Dùng một khoanh khoai tây tươi chà lên hai mặt dao, sau đó cắt hành, ớt thoải mái mà không lo bị cay mắt.

Thắp một ngọn nến thật gần thớt của bạn khi thái hành để lượng nhiệt tỏa ra có thể rút bớt lưu huỳnh từ củ hành.

Mẹo thái hành tây không tốn nước mắt - Ảnh 1.

Có một mẹo nhỏ, đó là nếu bạn ngậm một lát bánh mỳ (hoặc bất kỳ loại thực phẩm nào) trong khi cắt hành, bạn sẽ không bị cay mắt. Mẹo này có nguồn gốc từ quan niệm là nếu bạn làm một điều gì buộc phải thở bằng miệng thì phần mũi sẽ ít bị kích thích hơn và vì vậy bạn sẽ ít bị chảy nước mắt.

Phun lên thớt hỗn hợp giấm – nước với tỷ lệ 50/50 bởi giấm có khả năng làm dừng phản ứng của lưu huỳnh. Nếu hỗn hợp trên chưa hiệu quả, hãy thử chỉ sử dụng giấm để phun lên thớt. Tuy nhiên, điều này có thể làm ảnh hưởng đến hương vị của hành tây nấu chín.

Đừng cắt hành ở một gian bếp kín gió, chọn nơi thông thoáng, có quạt thông gió để các khí thoát ra ngoài dễ hơn. Ngoài ra, để có thể rửa sạch mùi hành trên tay, bạn có thể xoa tay với muối khô, nước chanh, cọ xát tay với một cái muỗng inox hoặc rửa tay dưới nước trước khi rửa lại với nước xà phòng.

Thường khi xử lí hành, chúng ta sẽ cắt 2 đầu rồi mới thái. Nhưng đó lại là cách không đúng. Phần hợp chất lưu huỳnh tập trung nhiều nhất ở gần gốc hành. Vì thế, bí quyết để thái hành không cay mắt là để phần gần gốc cắt sau.

Chuyên mục
Khéo tay

Nhiều người thường bảo quản rau củ quả sai cách mà chẳng hề hay biết, giờ học ngay những mẹo này vẫn còn kịp

Biết được những mẹo bảo quản này thì cuộc sống của chúng ta trở nên dễ dàng hơn rất nhiều rồi!

Nhiều người quan niệm cứ cho thực phẩm vào tủ lạnh là sẽ bảo quản chúng được lâu hơn. Điều này chưa đúng hoàn toàn, đôi khi đồ ăn thức uống lấy ra từ trong tủ lạnh vẫn bị hư, héo như thường mà thôi. Trên thực tế, mỗi loại sẽ có mẹo bảo quản riêng, giúp giữ được độ tươi ngon lâu hơn.

Dưới đây chính là một vài mẹo vặt nho nhỏ được dân mạng khắp thế giới chia sẻ lại. Thử áp dụng xem sao bạn ơi!

Bạn có thể để một miếng khăn giấy dưới phần hành tây đã cắt rồi cho vào tủ lạnh, như vậy nó sẽ bớt bay mùi hăng khó chịu.

Nhiều người thường bảo quản rau củ quả sai cách mà chẳng hề hay biết, giờ học ngay những mẹo này vẫn còn kịp - Ảnh 1.

Có một cách để giữ dưa chuột tươi ngon lâu hơn là gói từng quả bằng khăn giấy và cho vào túi Ziploc như thế này.

Nhiều người thường bảo quản rau củ quả sai cách mà chẳng hề hay biết, giờ học ngay những mẹo này vẫn còn kịp - Ảnh 3.

Để giữ những loại quả như dâu tây tươi ngon lâu hơn, hãy ngâm/ rửa chúng bằng dung dịch pha từ 2 thìa giấm và 3 cốc nước.

Nhiều người thường bảo quản rau củ quả sai cách mà chẳng hề hay biết, giờ học ngay những mẹo này vẫn còn kịp - Ảnh 5.

Cà chua nên được trữ bên ngoài hoặc ngăn đông của tủ lạnh thay vì ngăn mát. Nếu bỏ trong ngăn đông, bạn có thể giữ nó tươi ngon đến 6 tháng.

Nhiều người thường bảo quản rau củ quả sai cách mà chẳng hề hay biết, giờ học ngay những mẹo này vẫn còn kịp - Ảnh 7.

Bọc các loại rau thơm trong một chiếc khăn giấy có thấm nước và cho vào túi ni lông thật kín, sau đó cất vào tủ lạnh. Đảm bảo chúng sẽ tươi ngon lâu hơn và không bị héo.

Nhiều người thường bảo quản rau củ quả sai cách mà chẳng hề hay biết, giờ học ngay những mẹo này vẫn còn kịp - Ảnh 9.

Nếu cắt táo xong mà chưa ăn liền, bạn có thể cột chúng lại bằng một sợi thun để ngăn táo bị thâm đen.

Nhiều người thường bảo quản rau củ quả sai cách mà chẳng hề hay biết, giờ học ngay những mẹo này vẫn còn kịp - Ảnh 11.

Nếu muốn bơ chín nhanh hơn, bạn hãy cho nó vào túi cùng một quả chuối. Chuối tạo ra hàm lượng ethylene cao, nhờ đó giúp kích thích tốc độ chín của bơ.

Nhiều người thường bảo quản rau củ quả sai cách mà chẳng hề hay biết, giờ học ngay những mẹo này vẫn còn kịp - Ảnh 13.

Cách tốt nhất để bảo quản rau xà lách là bọc nó trong giấy bạc. Bằng cách này, rau của chúng ta có thể tươi ngon tới 1 tháng.

Nhiều người thường bảo quản rau củ quả sai cách mà chẳng hề hay biết, giờ học ngay những mẹo này vẫn còn kịp - Ảnh 15.

Một mẹo bảo quản chanh tươi ngon lâu hơn là cho nó dính một ít muối rồi mới bỏ vào tủ lạnh.

Nhiều người thường bảo quản rau củ quả sai cách mà chẳng hề hay biết, giờ học ngay những mẹo này vẫn còn kịp - Ảnh 17.

Cách tốt nhất để giữ chuối được lâu hơn là để bên ngoài, sau đó dùng một tấm ni lông bọc phần cuống của nó lại chứ không cần cho vào tủ lạnh. 

Nhiều người thường bảo quản rau củ quả sai cách mà chẳng hề hay biết, giờ học ngay những mẹo này vẫn còn kịp - Ảnh 19.

Nguồn: Bright Side

Chuyên mục
Nấu nướng

Nấu cơm bị sống, nhão… đừng vội vứt đi, áp dụng mẹo này cơm lại ngon như thường

Cứ tưởng nấu cơm thì ai cũng biết làm thế nhưng có những sai lầm bạn sẽ phải trả giá. Hỏi nhỏ chút, có bao giờ bạn đau đầu, bối rối khi nồi cơm nấu ra bị sống, nhão, hay có mùi khê không? 

Bỏ túi một vài mẹo vặt, cách chữa đơn giản sau là bạn có ngay nồi cơm ngon mà không tốn thời gian nấu lại từ đầu nhé! 

1. Chữa cơm bị quá nhão

Nồi cơm bị nhão là do người nấu đã không canh đúng mực nước khi nấu cùng với gạo, cho lượng nước dư thừa quá nhiều. Hoặc có thể nguyên nhân khác là do bản chất của loại gạo nấu không ưa nước, nên khi nấu đã làm cho cơm bị nhão.

Cách xử lý:

– Cách 1: Mở nắp vung nồi cơm ra để cho bay hơi hết đi sẽ làm cho cơm bớt nhão đi phần nào.

Để nhanh hơn thì bạn có thể xới cơm ra đĩa, nơi có mặt thoáng rộng để dễ bay hơi nóng và lượng nước bên trong cơm.

Nấu cơm bị sống, nhão... đừng vội vứt đi, áp dụng mẹo này cơm lại ngon như thường - Ảnh 1.

– Cách 2: Cho vài lát bánh mì sandwich vào nồi cơm. Ruột bánh mì sẽ giúp bạn hút phần nước thừa của cơm hiệu quả nhất.

2. Chữa cơm bị quá khô

Cơm cứng hoăc quá khô là do không đủ nước hoặc nồi cơm điện dùng lâu không đủ độ nóng. 

Cách xử lý:

Nấu cơm bị sống, nhão... đừng vội vứt đi, áp dụng mẹo này cơm lại ngon như thường - Ảnh 2.

 – Khi cơm bị quá khô hay cứng, bạn hãy dùng đũa đâm vài lỗ trên mặt cơm, lấy một chút nước ấm rưới lên cơm rồi đậy nắp lại nấu tiếp.

3. Xử lý khi cơm bị sống

Mặc dù đã nấu cơm bằng nồi cơm điện, thế nhưng đôi lúc bạn cũng vướng vào tình trạng cơm thổi xong có chỗ vẫn bị sống.

Cách xử lý:

Nấu cơm bị sống, nhão... đừng vội vứt đi, áp dụng mẹo này cơm lại ngon như thường - Ảnh 3.

Bạn xới cơm lên cho tơi, hoặc múc cơm sang nồi khác để xử lý. Sau đó bạn vặn lửa nhỏ, rưới rượu vào cơm theo tỉ lệ 1 muỗng canh rượu với 2 chén cơm. 

Bạn chờ đến khi rượu bốc hơi hết thì cơm cũng đã chín kỹ. Bạn yên tâm vì cơm cũng không còn mùi rượu nữa đâu vì chúng đã bay hơi hết rồi.

4. Xử lý cơm bị khê

Cơm khê là điều mà không ít bà nội trợ lo lắng nhất, bởi cơm sẽ có mùi rất khó ăn.

Cách xử lý:

– Khi thấy cơm khê, tắt bếp ngay và rút điện nồi cơm. Cho vỏ bánh mì vào nồi cơm rồi đậy nắp trong 5 phút, vỏ bánh mì sẽ hút bớt mùi khê.

Nấu cơm bị sống, nhão... đừng vội vứt đi, áp dụng mẹo này cơm lại ngon như thường - Ảnh 4.

– Đặt bát nước lạnh vào giữa nồi rồi ấn xuống. Sau đó bạn đậy nắp nồi, đun 1-2 phút thì mùi khê sẽ hết.

– Cắt khúc đầu hành lá, cắm vào trong cơm, đậy nắp một lúc rồi mở ra. Mùi cơm khê sẽ biến mất.