Chuyên mục
Dọn dẹp

Dùng máy giặt bao nhiêu năm, bạn đã từng thử tháo cục này ra chưa? Nếu chưa thì đừng shock nhé

Nếu các bạn không biết đến sự tồn tại của cái này trong máy giặt thì chẳng có gì phải xấu hổ, bản thân tôi cũng chỉ vừa mới phát hiện ra nó mà thôi.

Chào các bạn. Máy giặt là thiết bị được các gia đình sử dụng thường xuyên nhưng chúng ta hầu như không hề chú ý đến việc vệ sinh máy giặt định kỳ. Trên thực tế, máy giặt là nơi tiếp xúc trực tiếp với mọi thứ bụi bẩn trong áo quần nên việc vệ sinh máy giặt là vô cùng cần thiết.

Dùng máy giặt bao nhiêu năm, bạn đã từng thử tháo cục này ra chưa? Nếu chưa thì đừng shock nhé - Ảnh 1.

Chiếc máy giặt cửa trên LG 13 năm tuổi nhưng chưa một lần sửa chữa

Trong máy giặt có một bộ phận là cái hộp lọc (hoặc lưới lọc – tùy vào từng loại máy). Hộp lọc này là nơi tích tụ đủ các thứ rác rưởi, xơ vải cũng như dầu mỡ, mồ hôi và bùn đất từ trong quần áo của chúng ta rơi ra và được gắn trên thân lồng giặt bằng hai lẫy nhựa nên có thể tháo rời được để vệ sinh. Nếu các bạn không biết đến sự tồn tại của cái hộp lọc này thì chẳng có gì phải xấu hổ, bản thân tôi cũng thế mà!!!

Dùng máy giặt bao nhiêu năm, bạn đã từng thử tháo cục này ra chưa? Nếu chưa thì đừng shock nhé - Ảnh 2.

Hộp lọc cặn màu xanh nước biển, có 2 ngàm giữ cho phép tháo ra được

Chiếc máy giặt LG này đã hơn 13 năm tuổi, và trong chừng đó thời gian tôi chưa từng nghĩ đến việc vệ sinh cho nó bởi mấy lý do:

Một là nước máy khu nhà tôi luôn trong vắt, không bao giờ thấy có cặn hay vẩn đục;

Hai là máy giặt vẫn chạy tốt, chưa từng bị trục trặc hay hỏng hóc gì bao giờ.

Ba là không để tâm gì cả, hàng ngày cứ ném đồ vào máy giặt, bấm nút rồi bỏ đi thôi!

Dùng máy giặt bao nhiêu năm, bạn đã từng thử tháo cục này ra chưa? Nếu chưa thì đừng shock nhé - Ảnh 3.

Bên trong lồng giặt sau khi tháo hộp lọc cặn

Vậy nên khi đứng lâu lâu một chút để nhìn vào lồng giặt sau hơn 13 năm thì tôi mới thấy hình như cái cục này có thể tháo ra được các bạn ạ!

Nhìn đã thấy không ổn rồi, ghê ghê thế nào ý!

Dùng máy giặt bao nhiêu năm, bạn đã từng thử tháo cục này ra chưa? Nếu chưa thì đừng shock nhé - Ảnh 4.

Nhìn cận cảnh thấy bẩn kinhjavascript:void(0)

Dùng máy giặt bao nhiêu năm, bạn đã từng thử tháo cục này ra chưa? Nếu chưa thì đừng shock nhé - Ảnh 5.

“Thiết bị” trông như quả bom chứa toàn chất cặn bẩn

Mở nắp ra thì trông hơi giống hộp phấn trang điểm của chị em, chỉ có điều là nếu trát những thứ này lên mặt chắc ngất luôn!!!

Dùng máy giặt bao nhiêu năm, bạn đã từng thử tháo cục này ra chưa? Nếu chưa thì đừng shock nhé - Ảnh 6.

Ối giời ôi, suýt nôn!

Kinh dị thế này là kết quả tích tụ của cặn bột giặt, bụi bẩn, xơ vải, mỡ mồ hôi trên quần áo… trong suốt thời gian dài. May mắn làm sao mà máy giặt không hỏng chứ!

Tôi mang vào trong nhà vệ sinh, dùng vòi xịt và chổi để tống khứ hết đống cặn bẩn thỉu này đi.

Dùng máy giặt bao nhiêu năm, bạn đã từng thử tháo cục này ra chưa? Nếu chưa thì đừng shock nhé - Ảnh 7.
Dùng máy giặt bao nhiêu năm, bạn đã từng thử tháo cục này ra chưa? Nếu chưa thì đừng shock nhé - Ảnh 8.
Dùng máy giặt bao nhiêu năm, bạn đã từng thử tháo cục này ra chưa? Nếu chưa thì đừng shock nhé - Ảnh 9.
Dùng máy giặt bao nhiêu năm, bạn đã từng thử tháo cục này ra chưa? Nếu chưa thì đừng shock nhé - Ảnh 10.

Sau khi được đánh rửa thì trông đã khá hơn rất nhiều rồi!

Dùng máy giặt bao nhiêu năm, bạn đã từng thử tháo cục này ra chưa? Nếu chưa thì đừng shock nhé - Ảnh 11.
Dùng máy giặt bao nhiêu năm, bạn đã từng thử tháo cục này ra chưa? Nếu chưa thì đừng shock nhé - Ảnh 12.

Cái lồng giặt này chắc cũng bẩn lắm lắm luôn, cơ mà hiện tại thì tôi chưa biết tháo nên cứ tạm để đó đã!

Dùng máy giặt bao nhiêu năm, bạn đã từng thử tháo cục này ra chưa? Nếu chưa thì đừng shock nhé - Ảnh 13.

Qua tìm hiểu thông tin thì tôi mới biết: Hóa ra bộ phận này phải được vệ sinh định kỳ mỗi 2-3 tháng. Việc thường xuyên vệ sinh bộ lọc sẽ giúp máy hoạt động năng suất hơn, quần áo được giặt sạch và nhanh hơn. Không chỉ vậy, bộ lọc sạch sẽ còn giúp loại bỏ các loại nấm mốc, giúp khử mùi và hạn chế vi khuẩn phát triển ngay bên trong máy giặt.

Mặt khác khi vệ sinh bộ lọc thì cũng giống như chúng ta đang thực hiện bảo trì máy móc. Điều này sẽ giúp cho máy giặt lâu bị xuống cấp và tránh được những hư hỏng không đáng có, nâng cao độ bền và tuổi thọ của máy. Như vậy cũng đồng nghĩa là giảm bớt chi phí mà người ta vẫn nói đùa là “tiền ng*u” vậy.

Các bạn thử mở máy giặt nhà mình ra kiểm tra xem, biết đâu cũng không kém phần long trọng thì sao???

Chuyên mục
Uncategorized

8 sai lầm dọn dẹp tai hại ngấm ngầm phá hủy nhà cửa mà gia chủ không hay

Bạn đã mắc phải bao nhiêu trong số những sai lầm này?

1. Dọn dẹp không có kế hoạch

Nhiều người có thói quen dọn dẹp tuỳ hứng và không có kế hoạch, đôi khi hiệu quả nhưng bạn thường sẽ mất nhiều thời gian hơn. Ví dụ, nếu bạn lau bụi cho tủ quần áo của mình, trước hết hãy đảm bảo chiếc quạt trần phía trên đã được lau sạch sẽ từ trước, nếu không việc lau tủ sẽ trở thành công cốc. Các chuyên gia khuyên chúng ta nên làm sạch từ trên xuống dưới và từ trái sang phải, phủi bụi tất cả các quạt trần và những nơi có tầm với và di chuyển xuống chân tường và xung quanh phòng theo chiều kim đồng hồ. Khi lau bụi những khu vực khó tiếp cận, hãy sử dụng một miếng vải mềm và khô.

8 sai lầm dọn dẹp tai hại ngấm ngầm phá hủy nhà cửa mà gia chủ không hay - Ảnh 1.

2. Bỏ quá nhiều bát đĩa vào máy rửa

Máy rửa bát giúp cuộc sống của chúng ta dễ dàng hơn, nhưng chúng ta phải biết cách để chúng có thể hoạt động tốt nhất. Bỏ lượng bát đũa vừa phải và đặt đúng vị trí có thể kéo dài tuổi thọ máy rửa bát của bạn hơn nhiều lần. Đồng thời bạn cũng phải luôn giữ máy sạch sẽ bằng cách dùng nước rửa chén loại bỏ cặn, rỉ sét và dầu mỡ tích tụ đồng thời khử mùi cho máy.

8 sai lầm dọn dẹp tai hại ngấm ngầm phá hủy nhà cửa mà gia chủ không hay - Ảnh 2.

3. Phun chất tẩy rửa và lau sạch ngay lập tức

Hầu hết các chất tẩy rửa gia dụng đều phải mất từ 3 đến 10 phút để khử trùng tuyệt đối. Vì thế phun thuốc và lau ngay tức khắc sẽ không đem lại hiệu quả làm sạch cao. Để khử trùng đúng cách, đầu tiên bạn nên dùng khăn khô lau sạch bề mặt để loại bỏ đất, mảnh vụn và bụi bẩn, sau đó phun chất tẩy rửa lên bề mặt và đợi từ 3 đến 10 phút rồi hãy lau.

8 sai lầm dọn dẹp tai hại ngấm ngầm phá hủy nhà cửa mà gia chủ không hay - Ảnh 3.

4. Sử dụng một miếng bọt biển bẩn

Nhiều người có thói quen sử dụng rất lâu miếng bọt biển nhưng chính nó lại là thứ bẩn nhất trong nhà của bạn. Bạn nên thay miếng bọt biển thường xuyên hoặc khử trùng nó bằng thuốc tẩy pha loãng để không vô tình phát tán vi khuẩn khi làm sạch bát đĩa và các bề mặt khác.javascript:void(0)

8 sai lầm dọn dẹp tai hại ngấm ngầm phá hủy nhà cửa mà gia chủ không hay - Ảnh 5.

5. Chà vết bẩn trên thảm

Lấy một chiếc khăn và chà vào vết bẩn trên thảm là một cách làm sạch sai vì khi bạn chà mạnh không chỉ làm hỏng sợi thảm mà còn đẩy vết bẩn vào sâu hơn trên thảm. Hãy thấm nhẹ lên khu vực bẩn để lấy càng nhiều vết bẩn càng tốt, hoặc cách tốt nhất là đợi vết bẩn khô, sau đó bạn có thể làm sạch bằng các chất tẩy rửa.

8 sai lầm dọn dẹp tai hại ngấm ngầm phá hủy nhà cửa mà gia chủ không hay - Ảnh 6.

6. Không làm sạch lỗ thông hơi tủ lạnh

Việc làm sạch các vỉ đựng và lỗ thông hơi trong tủ lạnh thường bị bỏ sót, khiến bụi tích tụ và cuối cùng làm chậm hệ thống. Mỗi tháng một lần, bạn nên lau sạch sẽ hai vị trí này. Xịt chất tẩy rửa vào khăn mềm và nhẹ nhàng lau xuống vỉ nướng và lỗ thông hơi, bạn cũng có thể sử dụng máy hút bụi có phần mở rộng vòi để hút bụi bẩn ở những điểm nhỏ khó tiếp cận. Việc này sẽ mang lại hiệu quả đáng kinh ngạc cho tủ lạnh của bạn.

8 sai lầm dọn dẹp tai hại ngấm ngầm phá hủy nhà cửa mà gia chủ không hay - Ảnh 7.

7. Quên làm sạch tay cầm, khoá cửa

Khi lau chùi chúng ta thường bỏ qua những bộ phận như khoá kéo, công tắc hay tay nắm cửa. Đáng lo ngại, chúng lại là những khu vực chứa nhiều dầu mỡ, bụi bẩn và vi khuẩn nhất. Vì vậy hãy chú ý lau sạch sẽ cả những khu vực này thường xuyên hơn.

8 sai lầm dọn dẹp tai hại ngấm ngầm phá hủy nhà cửa mà gia chủ không hay - Ảnh 8.

8. Sử dụng quá nhiều bột giặt

Sử dụng quá nhiều bột giặt không chỉ gây lãng phí mà còn có thể để lại cặn trên quần áo của bạn hơn là làm sạch chúng. Nhưng sử dụng quá ít sẽ khiến đồ giặt của bạn không được sạch sẽ và bạn phải giặt lại gây lãng phí nước. Giải pháp cho vấn đề này là bạn hãy lấy lượng bột giặt vừa đủ theo hướng dẫn của nhãn hàng. Họ đã nghiên cứu để tìm ra được lượng giặt phù hợp nhất cho người dùng.

8 sai lầm dọn dẹp tai hại ngấm ngầm phá hủy nhà cửa mà gia chủ không hay - Ảnh 9.

Gợi ý shopping:Xem giá sản phẩm

Nguồn: Reader’s Digest

Chuyên mục
Uncategorized

Cách tìm nhanh các thiết bị kết nối không dây dễ rơi mất bằng smartphone

Tuy tiện dụng nhưng các thiết bị kết nối không dây cũng rất dễ bị rơi mất nếu bạn không cẩn thận.

Ngày nay, các thiết bị kết nối không dây đã trở nên phổ biến đối với tất cả mọi người. Một trong những thiết bị thông dụng nhất đó là tai nghe. Mặc dù khá tiện khi sử dụng trên nhiều thiết bị nhưng nó lại là vật rất dễ rơi mất.

Cách tìm nhanh các thiết bị kết nối không dây dễ rơi mất bằng smartphone - Ảnh 1.

Chính vì thế, trường hợp nếu như bạn đang rơi vào tình cảnh lạc mất tai nghe thì với ứng dụng Air Tracker, bạn có thể dễ dàng tìm lại chúng một cách chính xác. Cụ thể như sau

Cách tìm nhanh các thiết bị kết nối không dây dễ rơi mất bằng smartphone - Ảnh 2.

Truy cập vào App Store, tìm và tải về ứng dụng Air Tracker

Cách tìm nhanh các thiết bị kết nối không dây dễ rơi mất bằng smartphone - Ảnh 3.

Kích hoạt chức năng Bluetooth của thiết bị lên nếu nó đang ở trạng thái tắtjavascript:void(0)

Cách tìm nhanh các thiết bị kết nối không dây dễ rơi mất bằng smartphone - Ảnh 4.

Khởi động ứng dụng Air Tracker từ màn hình chính

Cách tìm nhanh các thiết bị kết nối không dây dễ rơi mất bằng smartphone - Ảnh 5.

Cấp phép cho ứng dụng được sử dụng kết nối Bluetooth của thiết bị trong việc quét và nhận diện thiết bị khác

Cách tìm nhanh các thiết bị kết nối không dây dễ rơi mất bằng smartphone - Ảnh 6.
Khi đã cấp phép xong, Air Tracker sẽ tiến hành quét và hiển thị tên, cũng như vị trí của thiết bị đang tìm ở cách bạn bao xa

Theo mặc định, Air Tracker sẽ sử dụng đơn vị Feet để hiển thị khoảng cách, bạn có thể thay đổi nó sang mét nếu muốn ở dòng “Unit of Measurement”. Bạn có thể bỏ ẩn các thiết bị chưa biết tên qua tùy chọn “Hide Unknown Devices”

Nếu cần nhiều tính năng hơn, bạn có thể nâng cấp lên phiên bản trả phí để sử dụng
Rất tuyệt phải không?
Ảnh: GenK
Chuyên mục
Dọn dẹp

Học hỏi các mẹ Nhật 5 cách chăm sóc nhà cửa đơn giản, tiết kiệm thời gian nhưng kết quả cực ngăn nắp và tinh tế

Các bà nội trợ Nhật Bản có những mẹo chăm sóc nhà cửa rất khoa học.

Loại bỏ đồ dùng không cần thiết

Nhà của người Nhật nổi tiếng bởi độ gọn gàng và sạch sẽ. Những đồ không có nhu cầu sử dụng, đồ cũ, hỏng thì bạn nên thẳng tay vứt bỏ đi để không gian được rộng rãi, dễ dọn dẹp, và tránh được côn trùng, gián, chuột có cơ hội ẩn náu.

Học hỏi các mẹ Nhật 5 cách chăm sóc nhà cửa đơn giản, tiết kiệm thời gian nhưng kết quả cực ngăn nắp và tinh tế - Ảnh 1.

Tận dụng giá đỡ, kệ, móc treo đa năng

Cách dễ nhất để tiết kiệm không gian là sử dụng đồ đa zi năng. Tủ kệ, móc dán tường, giá treo thông minh được các mẹ Nhật tận dụng ở mọi nơi. Phòng khách thì có tủ giày thông minh có thể ngồi lên, nhà tắm hay nhà bếp thì dùng nhiều móc treo tường, giá đỡ… Chỗ nào trong nhà cũng được sắp xếp khoa học, ngăn nắp.

Học hỏi các mẹ Nhật 5 cách chăm sóc nhà cửa đơn giản, tiết kiệm thời gian nhưng kết quả cực ngăn nắp và tinh tế - Ảnh 2.

Sắp xếp đồ đạc theo chiều dọc

Đơn giản là phân loại những món đồ cùng loại vào một khu và sắp xếp theo chiều dọc. Cách này giúp mở rộng không gian đáng kể so với việc xếp ngang hay chồng lên nhau. Ngoài ra để học hỏi văn hóa người Nhật là biết trân trọng từng món đồ thì bạn nên nhớ phải luôn gấp và sắp xếp đồ đạc thật gọn gàng.

Học hỏi các mẹ Nhật 5 cách chăm sóc nhà cửa đơn giản, tiết kiệm thời gian nhưng kết quả cực ngăn nắp và tinh tế - Ảnh 6.

Lưu trữ đồ đạc theo khu vực

Dù bận rộn thế nào thì các mẹ Nhật vẫn luôn giữ cho nhà mình sạch sẽ, ngăn nắp. Chìa khóa nằm ở cách dọn dẹp nhà cửa đơn giản và nhanh chóng. Trước đó họ phân loại, lưu trữ đồ đạc cùng danh mục ở một khu vực. Ví dụ như quần áo phải xếp gọn trong tủ phòng ngủ chứ không tiện tay đi đâu về là vứt mỗi thứ một nơi. Như vậy thì công việc tìm kiếm hay lau dọn bớt nhọc hơn nhiều.

Học hỏi các mẹ Nhật 5 cách chăm sóc nhà cửa đơn giản, tiết kiệm thời gian nhưng kết quả cực ngăn nắp và tinh tế - Ảnh 8.

Dọn dẹp theo trình tự

Hội các chị các mẹ xứ Phù Tang thường phân loại đồ đạc theo từng danh mục trước khi tiến hành dọn dẹp. Chẳng hạn như bạn có thể bắt đầu từ danh mục “Sách”, “Giấy tờ”, “Mặc” cho đến “Đồ linh tinh”… tùy bạn sắp xếp thứ tự riêng. Cách này giúp bạn nhanh chóng định hình tổng quan việc mình sẽ phải làm và thực hiện dọn dẹp nhanh và khoa học hơn.

Học hỏi các mẹ Nhật 5 cách chăm sóc nhà cửa đơn giản, tiết kiệm thời gian nhưng kết quả cực ngăn nắp và tinh tế - Ảnh 9.

Ảnh: Internet

Chuyên mục
Khéo tay

6 mẹo dọn nhà thần thánh khiến hội lười mừng rơn, chỉ mất 5 phút là đồ đạc sáng bóng như mới

Bạn không cần phải tốn nhiều công sức dọn nhà nếu biết áp dụng các mẹo thông minh.

Nhiều bà nội trợ quần quật suốt cả ngày với cả tá những việc dọn nhà không tên. Tuy nhiên, bạn hoàn toàn có thể tiết kiệm được cả thời gian cũng như sức lực nếu biết những mẹo làm sạch nhanh gọn này.

1. Sử dụng giấy bạc

Từ chảo, tủ lạnh đến lò nướng, chỉ cần lót những thiết bị này bằng giấy bạc thì giữ cho bếp ngăn nắp chẳng có gì khó. Sau khi sử dụng, chỉ cần bỏ lớp giấy bạc này đi là bát, đĩa hoặc khay nướng của bạn sẽ sạch sẽ như mới.

6 mẹo dọn nhà thần thánh khiến hội lười mừng rơn, chỉ mất 5 phút là đồ đạc sáng bóng như mới - Ảnh 1.

2. Tận dụng triệt để máy rửa bát

Máy rửa bát là chìa khoá để bạn rảnh tay hơn khi dọn dẹp nhà cửa. Ngoài nồi và chảo, hãy dùng máy rửa bát để làm sạch giày dép, phụ tùng xe hơi, đồ chơi bằng nhựa…

6 mẹo dọn nhà thần thánh khiến hội lười mừng rơn, chỉ mất 5 phút là đồ đạc sáng bóng như mới - Ảnh 2.

3. Làm sạch lò vi sóng với 1 bát nước

Không gì khó chịu hơn mùi hôi của thức ăn thừa bay ra từ lò vi sóng. Thậm chí, vi khuẩn qua nhiều lần sử dụng có thể tích tụ trong đó theo thời gian. Để dễ dàng làm sạch nó, hãy đổ hai cốc nước và 1/2 cốc giấm vào một chiếc bát, cho lò vi sóng và nấu nó trong ba phút khi bật hết công suất.

6 mẹo dọn nhà thần thánh khiến hội lười mừng rơn, chỉ mất 5 phút là đồ đạc sáng bóng như mới - Ảnh 4.

javascript:void(0)

4. Treo 1 túi rác khi nấu ăn

Dọn dẹp đống lộn xộn trong nhà bếp khiến ai cũng ngao ngán, đặc biệt là sau khi nấu một bữa ăn lớn. Để việc dọn dẹp sau bữa ăn trở nên nhanh chóng và dễ dàng hơn, hãy buộc 1 túi ni lông lớn vào quầy hoặc tay nắm tủ để ném các mẩu rác và thức ăn thừa vào đó.

6 mẹo dọn nhà thần thánh khiến hội lười mừng rơn, chỉ mất 5 phút là đồ đạc sáng bóng như mới - Ảnh 5.

5. Dùng khăn tắm tối màu

Khăm tắm sáng màu dễ làm lộ các vết ố. Vì vậy, mua khăn tối màu sẽ che đi các vết bẩn – đặc biệt là những vết bẩn dường như không thể tránh khỏi khi bạn tẩy trang.

6 mẹo dọn nhà thần thánh khiến hội lười mừng rơn, chỉ mất 5 phút là đồ đạc sáng bóng như mới - Ảnh 6.

6. Dùng thảm khử trùng

Hãy mua 1 tấm thảm khử trùng để bụi bẩn không thể xâm nhập vào trong nhà của bạn. Càng ít bụi bẩn, không khí càng trong lành và bạn cũng đỡ phải dọn dẹp hơn.

6 mẹo dọn nhà thần thánh khiến hội lười mừng rơn, chỉ mất 5 phút là đồ đạc sáng bóng như mới - Ảnh 8.

Gợi ý shopping:Xem giá sản phẩm

Nguồn: RD

Chuyên mục
Uncategorized

Đừng cất gừng vào tủ lạnh nữa, mẹo nhỏ này sẽ giúp bạn có thể giữ gừng tươi cả năm trời!

Gừng là gia vị thiết yếu trong góc bếp. Nhiều món ăn sẽ không dậy vị nếu như thiếu đi gừng. Phần lớn, mọi người dự trữ gừng bằng cách cất vào tủ lạnh để khi dùng thì tiện lợi hơn. Nhưng gừng để lâu trong tủ lạnh sẽ bị táp nước, mất đi vị thơm nguyên thủy, chưa kể đến để lâu sẽ bị ủng.

Gừng dễ bị héo, ủng nếu không bảo quản đúng cách

Thực ra, có rất nhiều cách bảo quản gừng để chúng tươi ngon mà không bị mọc mầm, không bị héo hoặc ủng. Bảo quản gừng trong tủ lạnh không đúng cách cũng sẽ làm ô nhiễm sang các thực phẩm khác.

Bảo quản bằng cát khô

Nếu sử dụng cát bạn sẽ cần đến một chiếc bình hoặc hũ, đổ đầy cát vào sau đó vùi gừng xuống. Đặt hũ cát nơi thoáng mát. Làm cách này giúp gừng tươi lâu và không bị héo.

Đừng cất gừng vào tủ lạnh nữa, dùng mẹo nhỏ này bạn có thể giữ gừng tươi gần cả năm  - Ảnh 2.
Gừng cần vùi trong cát khô, tránh cát ẩm sẽ dễ bị mọc mầm

Bảo quản bằng tủ lạnh

Trước khi cất gừng vào tủ lạnh, bạn có thể dùng một lớp giấy bạc hoặc vải mềm bọc kín gừng trong một túi zip, đặt tại ngăn mát.

Ngoài ra, nghiền gừng hoặc ngâm chua sau đó cất vào tủ lạnh cũng giúp bạn tiết kiệm được nhiều thời gian mà lại có gừng dùng bất cứ lúc nào. 

Đừng cất gừng vào tủ lạnh nữa, dùng mẹo nhỏ này bạn có thể giữ gừng tươi gần cả năm  - Ảnh 3.
Gừng có thể thái hoặc nghiền nhỏ cùng với đường, muối bảo quản trong lọ thủy tinh

Đối với gừng nghiền: Sau khi rửa sạch, nghiền nát gừng cùng một chút muối, nước, xíu đường. Đổ hỗn hợp này vào lọ thủy tinh sạch đậy nắp kín đặt trong tủ lạnh. Thực hiện cách này sẽ giúp bạn có gừng dùng từ khoảng 6 tháng đến cả năm.

Đối với gừng ngâm chua: Bạn có thể được thưởng thức tinh dầu gừng dậy vị khi ngâm chua chúng. Gừng ngâm chua cũng được thực hiện như các món ngâm giấm khác. Bạn chỉ cần cho gừng vào ngâm với giấm trong vòng vài tuần. Cất trữ trong tủ lạnh dùng dần.

Gừng muối chua giúp gia tăng hương vị

Gừng ngâm chua có thể dùng thêm màu củ dền, gừng thái lát mỏng sẽ giúp bạn có món gừng hồng thơm ngon, chua dịu, cay the trứ danh cho bữa ăn.

Làm bột gừng

Sấy khô và nghiền thành bột là một trong những phương pháp giúp bạn có gừng dùng quanh năm. Ngoài phơi nắng, hong khô bằng lò hay nồi chiên không dầu, bạn cần nghiền nát. Nhưng bạn sẽ cần nghiên cứu lâu để cho ra công thức nhiệt độ hợp lý giúp giữ được hương vị gừng thơm ngon.

Đừng cất gừng vào tủ lạnh nữa, dùng mẹo nhỏ này bạn có thể giữ gừng tươi gần cả năm  - Ảnh 5.
Sấy khô và nghiền thành bột giúp gừng bảo quản được quanh năm

Ngâm nước muối

Những cách trên đều giúp bạn có gừng dùng quanh năm, nhưng trong nhiều món ăn, bạn sẽ cần đến những lát gừng tươi có vị nguyên bản. Mẹo nhỏ sau đây có thể giúp bạn làm điều đó.

Sau khi gừng mua về, rửa sạch đất cát. Bạn đổ một chậu nước pha với muối, cho gừng vào ngâm khoảng 15 phút. Vớt ráo gừng cho đến khi khô hẳn trong chỗ thoáng mát (không mang ra nắng phơi, không cho vào lò hong). 

Đừng cất gừng vào tủ lạnh nữa, dùng mẹo nhỏ này bạn có thể giữ gừng tươi gần cả năm  - Ảnh 6.
Pha nước muối ấm và ngâm gừng khoảng 15 phút có thể giữ gừng tươi đến nửa năm

Dùng màng bọc thực phẩm hoặc túi zip cất gừng, sau đó đặt nơi thoáng mát sẽ giúp gừng tươi lâu. Cách này không nhất thiết phải bỏ gừng trong tủ lạnh mà vẫn có gừng tươi dùng lâu dài.

Chuyên mục
Khéo tay

Cứ ngỡ “tiền nào của nấy” nhưng đây là 10 thứ bạn có thể thoải mái mua đồ rẻ tiền vì hàng cao cấp hơn thì chất lượng vẫn như thế!

Không phải cứ giá tiền cao nghĩa là mặt hàng đó chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng, đôi khi đồ giá rẻ vừa tiết kiệm lại vừa hợp với mục đích sử dụng của bạn hơn đó.

Khi đi siêu thị và lựa chọn đồ, không ít người trong chúng ta luôn giữ trong đầu ý niệm rằng những sản phẩm cứ càng đắt thì càng chất lượng. Điều này không hoàn toàn sai, nhưng cũng có những ngoại lệ. Đôi khi bạn có thể tối ưu hóa và tiết kiệm ngân sách nhà mình bằng cách chọn những sản phẩm rẻ tiền hơn nhưng chất lượng lại tương đương với hàng hóa cao cấp.

Một gợi ý khác cho bạn chính là thử dòng sản phẩm riêng của một nhãn hiệu lớn có tiếng, họ cũng thường xuyên cung cấp các sản phẩm chất lượng tốt nhưng mức giá thấp hơn vì không đầu tư nhiều chi phí vào quy trình thương mại hoá, phân phối tiếp thị và quảng cáo. Dưới đây là 10 sản phẩm không có sự khác biệt chất lượng dù bạn có mua hàng rẻ tiền hay đắt tiền.

1. Gia vị

Những người giỏi bếp núc thì không thể không dùng các loại gia vị để chế biến những món ăn tuyệt vời. Đối mặt với hàng loạt các lọ đựng gia vị như quế, thìa là, nghệ hoặc hạt tiêu trên giá, bạn có thể thoải mái lựa chọn những món rẻ nhất hoặc thậm chí nhãn hiệu riêng của siêu thị. Dù chọn gì, điều quan trọng là phải để ý đến ngày hết hạn vì theo thời gian, hương vị của gia vị có thể thay đổi.

Cứ ngỡ tiền nào của nấy nhưng đây là 10 thứ bạn có thể thoải mái mua đồ rẻ tiền vì hàng cao cấp hơn thì chất lượng vẫn như thế! - Ảnh 1.

2. Muối ăn

Muối có lẽ là một trong số những gia vị phổ biến nhất trong mọi căn bếp. Giá muối thường không đắt nhưng khi đi mua sắm, bạn hoàn toàn có thể chọn loại rẻ tiền vì thành phần của chúng không khác nhau nhiều giữa các thương hiệu.

Cứ ngỡ tiền nào của nấy nhưng đây là 10 thứ bạn có thể thoải mái mua đồ rẻ tiền vì hàng cao cấp hơn thì chất lượng vẫn như thế! - Ảnh 2.

3. Sản phẩm tẩy rửa

Một sản phẩm tẩy rửa đắt hơn không có nghĩa là sản phẩm đó cũng hiệu quả hơn. Ví dụ: thuốc tẩy bạn mua ở siêu thị cái nào cũng có các thành phần chính sau: natri hypoclorit, chất hoạt động bề mặt anion (một trong những thành phần quan trọng của chất tẩy rửa và nước rửa bát) và hương liệu. Điều khác biệt là ở mùi hương thôi, hãy chọn lựa mùi hương khiến bạn thấy dễ chịu, tuy nhiên nếu chỉ tính đến hiệu quả làm sạch và khử trùng thì để tiết kiệm, hãy yên tâm mà chọn hàng rẻ tiền nhé!

Cứ ngỡ tiền nào của nấy nhưng đây là 10 thứ bạn có thể thoải mái mua đồ rẻ tiền vì hàng cao cấp hơn thì chất lượng vẫn như thế! - Ảnh 3.

4. Quả/hạt sấy khô

Các loại hạt, chẳng hạn như hạnh nhân, quả phỉ, đậu phộng, và quả óc chó, rất tốt cho sức khỏe của chúng ta, cũng là món ăn vặt lý tưởng mà không sợ bị béo. Tuy nhiên, ở một số nơi, giá của chúng có thể hơi cao. Có 2 cách để tránh chi quá nhiều tiền cho các loại quả sấy khô: một là chọn thương hiệu riêng của chính siêu thị (nếu họ cung cấp sản phẩm này), hai là mua số lượng lớn để giảm chi tiêu và đông lạnh một phần. Không cần phải luôn luôn sử dụng các nhãn hiệu đắt tiền nhất.

Cứ ngỡ tiền nào của nấy nhưng đây là 10 thứ bạn có thể thoải mái mua đồ rẻ tiền vì hàng cao cấp hơn thì chất lượng vẫn như thế! - Ảnh 4.

5. Túi zip đựng thực phẩm

Đây là sản phẩm dùng một lần, do đó, không cần thiết phải chi quá nhiều tiền cho nó. Trong siêu thị, bạn có thể tìm thấy những chiếc hộp có 50 chiếc với giá khoảng từ 25.000 đồng đến 50.000 đồng.javascript:void(0)

Cứ ngỡ tiền nào của nấy nhưng đây là 10 thứ bạn có thể thoải mái mua đồ rẻ tiền vì hàng cao cấp hơn thì chất lượng vẫn như thế! - Ảnh 5.

Nếu bạn chỉ dùng chúng để xếp gọn căn bếp hoặc để mang một chiếc bánh sandwich, đồ ăn nhẹ đi làm, bạn có thể chọn các nhãn hiệu kinh tế và hàng riêng của siêu thị. Nếu mục đích là sử dụng chúng để đựng đồ cấp đông thì nên kiểm tra xem loại rẻ tiền hơn có đủ sức chịu đựng để chứa thực phẩm hay không.

6. Snack

Thường thì nhiều người đã có nhãn hiệu snack yêu thích của riêng mình, nhưng đôi khi, bạn có thể thử các phiên bản đóng gói có giá thấp hơn để tìm hiểu xem chúng có ngon không (hoặc thậm chí tốt hơn).

Cứ ngỡ tiền nào của nấy nhưng đây là 10 thứ bạn có thể thoải mái mua đồ rẻ tiền vì hàng cao cấp hơn thì chất lượng vẫn như thế! - Ảnh 6.

7. Bột mì

Bạn hoàn toàn có thể tìm thương hiệu bột mì chất lượng trong siêu thị hoặc các loại bột khác rẻ tiền hơn để chế biến các công thức nấu ăn đơn giản tại nhà. Chỉ cần đảm bảo rằng nó có thành phần giống như loại bạn thường sử dụng. Một mẹo khác mà các chuyên gia tiết kiệm chia sẻ là nên sử dụng bột mì để làm bánh ngọt hoặc bánh kếp thay vì hỗn hợp làm sẵn vì chúng vừa đắt hơn lại vừa hạn chế trong việc sử dụng. Hỗn hợp mix sẵn để làm bánh kếp thường có giá gấp đôi bột mì đóng gói.

Cứ ngỡ tiền nào của nấy nhưng đây là 10 thứ bạn có thể thoải mái mua đồ rẻ tiền vì hàng cao cấp hơn thì chất lượng vẫn như thế! - Ảnh 7.

8. Ngũ cốc đóng gói

Trong số rất nhiều loại ngũ cốc hiện có, bạn có thể chọn một số loại có giá kinh tế nhất nếu cần tiết kiệm tiền khi đi siêu thị. Giá giữa các thương hiệu có thể chênh đến lên gấp đôi. Đối với những loại bột phổ biến nhất như bột ngô hoặc bột mì, cứ yên tâm chọn nhãn hàng rẻ hoặc bình dân thôi. Và ngoài thương hiệu hay giá cả, người tiêu dùng nên xem lại bảng thành phần dinh dưỡng trên hộp ngũ cốc, đặc biệt là lượng đường để có lựa chọn tốt nhất.

9. Đậu

Đậu là thực phẩm thiết yếu và một số siêu thị cũng tự bán phiên bản riêng của họ. Đó là lý do vì sao bạn không cần mua loại đắt tiền, đặc biệt khi chúng còn sống. Người tiêu dùng nên cân nhắc sự đa dạng của các nhãn hiệu vì chúng có thể khác biệt về hương vị hay kết cấu, lựa chọn của bạn sẽ phụ thuộc vào sở thích cá nhân nữa chứ không phải là giá cả hoặc cách tiếp thị sản phẩm. Bạn nên thử và so sánh.

Cứ ngỡ tiền nào của nấy nhưng đây là 10 thứ bạn có thể thoải mái mua đồ rẻ tiền vì hàng cao cấp hơn thì chất lượng vẫn như thế! - Ảnh 8.

10. Trái cây và rau

Khi nói đến trái cây đông lạnh, không có sự khác biệt lớn giữa các thương hiệu, vì vậy bạn nên ngừng “đổ tiền” cho những nhãn hàng đắt tiền nhất. Một cách khác để tiết kiệm là mua chúng ở các chợ rau quả và bảo quản tại nhà. Giảm tiêu thụ những thực phẩm đã được rửa sạch, cắt nhỏ và ăn sẵn trong túi nhựa sẽ giúp bạn tiết kiệm được khối tiền đó. Bạn cũng nên mua trái cây và rau theo mùa thì sẽ rẻ hơn được rất nhiều.

Cứ ngỡ tiền nào của nấy nhưng đây là 10 thứ bạn có thể thoải mái mua đồ rẻ tiền vì hàng cao cấp hơn thì chất lượng vẫn như thế! - Ảnh 9.

Nguồn: Bright Side

Chuyên mục
Khéo tay

Mẹo chọn ớt chuông cực hay: Đảm bảo mua được toàn quả ngọt, ăn sống cũng không bị hăng!

Ớt chuông thì ai cũng từng ăn rồi nhưng không phải ai cũng biết mẹo chọn ớt chuông này đâu nha.

Nếu đang theo đuổi các chế độ ăn kiêng, đặc biệt là eat clean hoặc low-carb thì chắc chắn chị em đều biết: Ớt chuông là loại quả cực tốt cho việc giảm cân. Ớt chuông xào, ăn sống hoặc ép lấy nước uống đều tốt.

Tuy nhiên nếu không biết chọn, bạn sẽ dễ mua phải những quả ớt chuông có vị rất hăng, làm salad ăn sống hay ép lấy nước đều không dễ ăn, dễ uống cho lắm. Chính vì thế trong bài viết này, chúng tôi sẽ mách chị em cách chọn ớt chuông vừa ngọt, nhiều nước và quan trọng nhất là không hề bị hăng luôn nha.

Cách chọn ớt chuông ngọt, không bị hăng

Chọn quả ớt chuông cái

Có thể bạn chưa biết: Ớt chuông có 2 loại là ớt chuông đực và ớt chuông cái rồi. Quả ớt chuông đực sẽ có 3 rãnh nhỏ ở phần đáy (giống hình cánh quạt), còn ớt chuông cái lại có 4 rãnh nhỏ ở phần đáy (giống hình chữ thập). Ớt chuông đực thường có mùi hăng và không ngọt bằng ớt chuông cái nên thường được chế biến bằng cách xào hoặc nướng. Ớt chuông cái thì ít hăng, ngọt và nhiều nước hơn ớt chuông đực nên có thể ăn sống hoặc ép lấy nước đều rất ngon.

Mẹo chọn ớt chuông cực hay: Đảm bảo mua được toàn quả ngọt, ăn sống cũng không bị hăng! - Ảnh 2.
Ớt chuông đực hợp với các món xào hoặc nướng, ớt chuông cái hợp với các món salad và nước ép

Chọn quả ớt chuông có vỏ tươi, sáng bóng

Khi chọn mua ớt chuông, chị em nên chú ý quan sát vỏ ngoài của quả ớt chuông.

Bạn nên chọn quả có lớp vỏ trơn nhẵn, căng bóng, màu sắc còn tươi tắn và đều màu. Đặc biệt là phần cuống của quả ớt chuông phải còn tươi và bám chắc vào quả, khi cầm cảm giác chắc tay.

Cuối cùng, bạn nên chọn mua những quả ớt chuông có kích cỡ vừa phải, không quá to cũng không quá nhỏ. Không chọn những quả bị mềm nhũn, trên da xuất hiện các vết thâm, nứt nẻ hay mất cuống.

Mẹo chọn ớt chuông cực hay: Đảm bảo mua được toàn quả ngọt, ăn sống cũng không bị hăng! - Ảnh 4.
Đừng chọn những quả ớt chuông trông nhăn hoặc bị héo nha

javascript:void(0)

Trên đây là 2 mẹo nhỏ khi chọn mua ớt chuông mà chị em nên lưu ý. Nếu mua ớt chuông với mục đích xào nấu, bạn nên chọn mua ớt chuông đực. Nếu mua ớt chuông để ăn sống hoặc ép lấy nước thì nên chọn ớt chuông cái nha. Ngoài ra, dù mua ớt chuông về làm gì thì cũng nên chọn những quả ớt chuông còn tươi nhé!

Chuyên mục
Uncategorized

Những sai lầm khi dùng lò vi sóng mà nếu biết thì bạn chắc chắn phải giật mình

Lò vi sóng là một trong những đồ gia dụng không thể thiếu trong bếp. Cách dùng tưởng chừng vô cùng đơn giản nhưng rất nhiều người lại mắc phải những sai lầm cơ bản dưới đây.

Sở hữu một chiếc lò vi sóng trong nhà, mọi công đoạn nấu ăn sẽ tiện lợi hơn rất nhiều. Ví dụ việc hâm nóng thức ăn bằng lò vi sóng sẽ tiết kiệm thời gian và giữ được nhiều nhất vitamin có trong thực phẩm so với việc hâm nóng trên bếp.

Bên cạnh đó, có rất nhiều món ăn bạn sẽ giảm được một nửa thời gian khi sử dụng lò vi sóng. Tuy nhiên, cần cẩn trọng với những cảnh báo khi dùng lò vi sóng để tránh gặp những tai nạn khó lường.

1. Mở cửa lò khi đang sử dụng

Lò vi sóng cần dẫn và tỏa một lượng nhiệt lớn, nếu bạn mở cửa đột ngột, nhiệt sẽ bất ngờ phát tán ra bên ngoài có thể gây bỏng cho người mở. Không những thế, thức ăn trong quá trình làm nóng bên trong khi bị mở cửa đột ngột có thể bắn ra bên ngoài gây tổn thương cho người sử dụng. Vì thế, hãy tránh thao tác không đáng có này. Luôn cần tuân thủ quy tắc quay đủ phút định sẵn, nên mở cửa khi lò báo chuông.

Những sai lầm khi dùng lò vi sóng mà nếu biết thì bạn chắc chắn phải giật mình - Ảnh 1.

Không nên mở cửa lò khi đang sử dụng

2. Hâm nóng đồ ăn có nhiều chất lỏng trong lò vi sóng

Đun nước hay hâm nóng đồ ăn có nhiều chất lỏng như canh, súp… vẫn là thói quen của nhiều người. Tuy nhiên, cách làm này dễ gây nguy hiểm trong quá trình sử dụng. Với những trường hợp muốn hâm nóng đồ ăn có chất lỏng, mọi người cần chú ý hơn đến việc lựa chọn chất liệu đựng và vật dụng đựng đồ nên có nắp đậy. Một mẹo nhỏ là có thể để thêm vào cốc nước muỗng hay que khuấy để phân tán lượng nhiệt khi hâm nóng.

Những sai lầm khi dùng lò vi sóng mà nếu biết thì bạn chắc chắn phải giật mình - Ảnh 2.

Không nên quay nóng những thức ăn không phù hợp

3. Tiệt trùng khăn vải

Nhiều người thay vì việc tiệt trùng bằng nước sôi với khăn vải, quần áo, khăn trải bàn, lót cốc, đĩa… thì thường dùng cách sấy bằng lò vi sóng. Thói quen này thường bị cảnh báo vì độ an toàn không cao. Khi nhiệt độ lên cao dễ dàng gây ra tình trạng cháy nổ, hỏa hoạn trong nhà.

4. Để lò vi sóng trên nóc tủ lạnh hoặc lò nướng

Nhiều gia đình có thói quen để lò vi sóng phía trên tủ lạnh hoặc lò nướng để tiết kiệm diện tích. Cách làm này gây ra việc giảm tuổi thọ đối với các thiết bị điện tử. Bên cạnh đó, nếu có một trong những thiết bị gây cháy nổ sẽ dẫn đến việc khó kiểm soát tình trạng cháy nổ liên đới đối với các vật dụng, thiết bị khác.javascript:void(0)

Những sai lầm khi dùng lò vi sóng mà nếu biết thì bạn chắc chắn phải giật mình - Ảnh 3.

Sử dụng lò vi sóng với chức năng không đúng dễ gây cháy nổ

5. Tránh dùng túi nylon bọc thực phẩm và quay trong lò vi sóng

Bạn có thể bọc thực phẩm bằng túi nylon và bỏ trong tủ lạnh, hoặc bọc giấy dán thực phẩm vào các bát, nồi đựng đồ ăn và “tiện tay” để chúng vào quay luôn trong lò vi sóng. Nhiệt độ lên cao, thức ăn tiếp xúc với màng bọc sẽ tạo ra những chất độc hại ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe.

6. Sử dụng hộp nhựa

Hộp nhựa đựng đồ ăn luôn là một trong những điều cần khuyến cáo. Hộp nhựa chứa chất độc hại như BPA khi tiếp xúc với nhiệt. Vì thế, an toàn nhất bạn nên dùng hộp thủy tinh chịu nhiệt, bát sành, sứ… để hâm nóng đồ ăn trong lò vi sóng.

Những sai lầm khi dùng lò vi sóng mà nếu biết thì bạn chắc chắn phải giật mình - Ảnh 4.

Hộp nhựa được khuyến cáo không nên dùng để hâm nóng thức ăn

7. Cho thức ăn không phù hợp

Có những đồ ăn không nên cho vào lò vi sóng như thực phẩm đóng hộp, nước đóng chai, trứng nguyên quả, động vật vỏ cứng… Nếu dùng lò vi sóng những thực phẩm này sẽ dễ biến đổi mùi vị hay mất chất dinh dưỡng.

8. Không vệ sinh thường xuyên

Không vệ sinh lò vi sóng khiến lò dễ bị thức ăn, dầu mỡ bám xung quanh gây mùi hôi, giảm tuổi thọ của lò và hao tốn điện năng.

Vệ sinh lò vi sóng cũng rất đơn giản. Bạn có thể dùng baking soda, chanh, giấm… để rửa và lau lò vi sóng theo định kỳ.

Những sai lầm khi dùng lò vi sóng mà nếu biết thì bạn chắc chắn phải giật mình - Ảnh 5.

Cần vệ sinh thường xuyên lò vi sóng

Ngoài những điều sai lầm trên, muốn sử dụng lò vi sóng được an toàn, bạn có thể lưu ý thêm một vài điều như: Không hâm nóng thực phẩm có nhiều đường, mỡ gây cháy nổ, bắn ra ngoài gây bỏng; không dùng lò vi sóng không đóng được khít cửa, không bật lò khi lò rỗng, đứng cách xa lò vi sóng ít nhất 1m khi lò bắt đầu quay.

Chuyên mục
Nấu nướng

Mẹo thái hành tây không “tốn” nước mắt

Khi thái hành, nhiều người dễ bị chảy nước mắt. Có nhiều cách để hạn chế không cay mắt, không chảy nước mắt khi cắt củ hành, mọi người hãy tham khảo nhé!

Mẹo thái hành tây không “tốn” nước mắt

Khi thái hành, nhiều người dễ bị chảy nước mắt. Có nhiều cách để hạn chế không cay mắt, không chảy nước mắt khi cắt củ hành, mọi người hãy tham khảo nhé

Hãy bỏ hành vào tủ lạnh trước khi cắt, lột vỏ ít nhất 30 phút hoặc bỏ chúng lên ngăn đá trong vòng 10-15 phút (tùy vào kích thước củ hành).

Cắt hành tây dưới nước hoặc dưới vòi nước cũng sẽ giúp ích một cách đáng kể bởi nước sẽ hòa tan các hợp chất lưu huỳnh trước khi chúng có thể tới được mắt của bạn.

Nếu không muốn hành của mình bị ngâm nước sớm quá, nhúng dao vào nước cũng là một cách giúp thái hành không cay mắt hiệu quả. Bạn có thể vừa thái vừa nhúng dao vào chậu nước cũng có thể hạn chế lượng lưu huỳnh bắn vào mắt.

Dùng một khoanh khoai tây tươi chà lên hai mặt dao, sau đó cắt hành, ớt thoải mái mà không lo bị cay mắt.

Thắp một ngọn nến thật gần thớt của bạn khi thái hành để lượng nhiệt tỏa ra có thể rút bớt lưu huỳnh từ củ hành.

Mẹo thái hành tây không tốn nước mắt - Ảnh 1.

Có một mẹo nhỏ, đó là nếu bạn ngậm một lát bánh mỳ (hoặc bất kỳ loại thực phẩm nào) trong khi cắt hành, bạn sẽ không bị cay mắt. Mẹo này có nguồn gốc từ quan niệm là nếu bạn làm một điều gì buộc phải thở bằng miệng thì phần mũi sẽ ít bị kích thích hơn và vì vậy bạn sẽ ít bị chảy nước mắt.

Phun lên thớt hỗn hợp giấm – nước với tỷ lệ 50/50 bởi giấm có khả năng làm dừng phản ứng của lưu huỳnh. Nếu hỗn hợp trên chưa hiệu quả, hãy thử chỉ sử dụng giấm để phun lên thớt. Tuy nhiên, điều này có thể làm ảnh hưởng đến hương vị của hành tây nấu chín.

Đừng cắt hành ở một gian bếp kín gió, chọn nơi thông thoáng, có quạt thông gió để các khí thoát ra ngoài dễ hơn. Ngoài ra, để có thể rửa sạch mùi hành trên tay, bạn có thể xoa tay với muối khô, nước chanh, cọ xát tay với một cái muỗng inox hoặc rửa tay dưới nước trước khi rửa lại với nước xà phòng.

Thường khi xử lí hành, chúng ta sẽ cắt 2 đầu rồi mới thái. Nhưng đó lại là cách không đúng. Phần hợp chất lưu huỳnh tập trung nhiều nhất ở gần gốc hành. Vì thế, bí quyết để thái hành không cay mắt là để phần gần gốc cắt sau.