Chuyên mục
Làm đẹp

Mẹo dán mi giả dễ và đẹp

Bạn lóng ngóng mãi mới mà  dán không xong hà ng mi giả, hoặc dán được nhưng trông nó vừa xấu vừa… giả? Đó là vì bạn chưa có mẹo thôi.

Chắc hẳn bạn đã tham khảo các bước dán mi giả có nhiều trên mạng, thậm chí xem cả clip: bạn chỉ cần cắt bớt mi giả cho hợp với chiều dài của mắt, bôi keo lên, để nử­a phút cho keo gần khô rồi dán vào sát mi thật, từ giữa ra hai bên, dùng cán cọ ấn vào cho chặt.

Nhưng nhìn người ta làm thì đơn giản thế, mà sao khi tự mình làm thì chẳng đơn giản chút nào. Bạn lóng ngóng dán lệch, và  dù mi giả đã được cắt ngắn (mi giả thường được thiết kế dài, cần cắt ở cả hai bên để nó không đâm vào khóe mắt hoặc làm đuôi mắt trĩu xuống) thì nó vẫn cộm cộm như đâm vào mắt. Bạn vừa bỏ tay ra, mi giả đã rơi xuống,  khiến lớp keo màu đen lem nhem quanh vùng mắt bạn, trông thật thảm. Bạn chỉ có cách tẩy trang rồi trang điểm, dán mi lại.

Người viết bài này đã từng nếm tất cả những tai nạn trên cho đến khi rút được kinh nghiệm về cách dán mi, và xin chia sẻ những bí quyết đó cho các bạn:

Bạn nhất thiết phải có một chiếc kéo nhỏ vẫn dùng để tỉa lông mày. Các tư vấn thường chỉ khuyên bạn cắt ngắn mi giả nhưng để dán mi dễ và đẹp, tự nhiên hơn, bạn còn cần phải lạng mỏng phần viền chân mi nữa. Phần này là nơi để bôi keo dán, thường khá dày, cứng đơ nên khi dán xong rất dễ bong đầu bong đuôi. Bạn nên khéo léo lạng mỏng còn 1/3, chỉ còn một đường mảnh. Làm vậy có mấy điều lợi: lượng keo bôi vào ít hơn, giảm nguy cơ gây lem nhem, hàng mi giả mềm mại, dễ uốn dán sát vào mi thật, trông giống như thật và khó bị bong, bật ra ngoài; bạn ít có cảm giác cộm, vướng.

Nếu như bạn từng gặp khó khăn khi dán mi bắt đầu từ giữa mắt, không sao dán cho khớp vị trí được thì hãy thử­ dán đầu hoặc đuôi mắt, tùy theo bạn thuận bên nà o hơn. Bạn không khéo tay như các chuyên gia trang điểm, vì vậy đừng bắt chước họ dùng kíp kẹp mi giả hay công cụ dán mi để đính nó vào mắt, vì bạn sẽ đính trượt cho mà xem. Hãy dùng tay, cúi mắt xuống một chút đủ để nhìn thấy hiện trường, dán một đầu cho thật chắc chắn rồi uốn một đường đến hết đầu bên kia là xong.

Muốn đẹp hơn, bạn kẹp mi cho mi giả và  thật quyện đều vào nhau rồi chải mascara, thế là đôi mắt sẽ cực kỳ long lanh mà lại tự nhiên nữa.

Chuyên mục
Khéo tay

Mẹo làm nước lẩu thật ngon

Mùa đông, lẩu là  món rất được ưa chuộng; tuy nhiên để chuẩn bị cho gia đình mình một nồi nước dùng vừa ngon, ngọt lại không bị ngán, bạn cũng cần phải có những bí quyết riêng.

1. Lựa chọn nguyên liệu, gia vị và  chuẩn bị nồi nước dùng

Điều kiện đầu tiên để có nồi nước dùng thật trong, ngọt là  bạn phải chọn nguyên liệu thật tươi, ngon rồi sau đó dùng kỹ thuật chế biến phù hợp. Chẳng hạn, với nước dùng gà  và  lợn không nên sử­ dụng xương đầu nấu vì hôi. Xương hom và  xương đuôi sẽ thích hợp hơn vì vừa ngọt vừa thơm.

Lẩu gà  phải làm nguyên chất bằng xương lợn và  xương gà, không cho thêm vị chua ngọt vì khi nhúng ngải cứu sẽ không ngon.

Mỗi loại nước dùng cần gia vị đặc trưng, do đó tùy từng loại nguyên liệu mà  có gia vị phù hợp kèm theo.

Lẩu các loại gia súc cần có gừng, hành tím nướng, riềng, sả. Nước dùng bò không thể thiếu quế chi, thảo quả, hoa hồi, gừng, hành khô. Hành và gừng nướng cho chín nhưng không cháy vỏ (lớp vỏ đỏ của hành khô có tác dụng làm nước dùng trong, màu đẹp), hoa hồi bẻ từng cánh, quế bẻ nhỏ, thảo quả lấy hạt vàng khô thơm, dùng khăn chà  xát cho sạch, giã nhỏ rồi gói bằng vải sạch, cho và o nồi nước dùng. Trên nồi nước dùng bò thường có lớp mỡ để giữ nhiệt và giữ được mùi các tinh dầu thơm.

Đối với lẩu gà bạn nướng hành khô và gừng rồi đập dập bỏ vào, nêm nếm gia vị, hạt nêm cho vừa miệng, thêm 1 – 2 cây sả, dứa, cà chua. Khi chế và o nồi lẩu thì bỏ thêm gói thuốc bắc và nấm hương ngâm nở, sa tế, ăn kèm rau ngải cứu, rau muống, cải thảo. Lẩu thập cẩm thì không phải cho thuốc bắc, ăn kèm rau muống, các loại rau cải. Cả hai loại lẩu này đều có thể ăn kèm thêm nấm tươi.

Hải sản cần có dứa, gừng, sả, cần tây, sa tế… vị ăn tùy theo khẩu vị của từng gia đình. Lẩu hải sản thường hơi cay, chua và  ngọt. Với lẩu cá, ngoài xương heo ra bạn bỏ luôn xương cá đã lọc thịt vào. Với nước lẩu này không cho sả và gừng nướng, tuy nhiên tăng vị chua so với những loại khác. Cá sau khi lọc, thái lát, nên ướp với gia vị, hạt nêm, gừng, sả đã băm nhỏ. Khi chế vào nồi lẩu bỏ thêm rau thì là, ăn kèm rau cần, cải cúc, dọc mùng, …

2. Thời gian đun

Cho xương đã chần vào nước lạnh, đun lử­a to cho sôi lại nhanh, sau đó hạ nhỏ lử­a cho sôi lăn tăn vài phút để các bọt cứng lại rồi hớt sạch. Cả quá trình còn lại đun sôi liu riu.

Thời gian nấu các loại nước dùng tùy thuộc vào từng loại nguyên liệu. Chẳng hạn, nước dùng gà và  lợn thường nấu 4-6 giờ (vì trước chủ yếu là chăn thả tự nhiên, thịt chắc, vị ngọt, thành phần dinh dưỡng bền vững), nay thời gian đun ít hơn.

Riêng nước dùng bò thì ninh lâu hơn, từ 8 – 10 giờ. Nước dùng thủy hải sản không nên đun quá 45 phút, nếu không sẽ đục và  chua.

Với xương bò, nhất là xương ống, trước khi ninh cần nướng với nhiệt độ cao thì nước dùng thơm, trong và ngon hơn.

3. Cách khắc phục nước dùng đục

Lòng trắng trứng đánh tan, cho vào nước dùng (lúc nguội), đặt lên bếp vừa đun vừa khuấy đều cho các vẩn đục bám hết vào trứng và vớt ra. Băm thịt (nước dùng gì thì băm thịt ấy), trộn lòng trắng trứng, nấm hương cho vào nước dùng nguội sẽ làm nước dùng vừa trong vừa ngon hơn.

Nếu nấu nước gà bị đục, cho tiếp xương gà vào đun cũng làm nước trong và ngon hơn.

Chuyên mục
Khéo tay Uncategorized

Mẹo mua được thịt quay sạch

Nếu tinh ý, bạn vẫn có thể chọn được loại thịt quay là m từ thịt tươi ngon chứ không phải thịt bệnh, ôi, dù chúng đã được ướp màu và gia vị.

Hà ng loạt thông tin về gà vịt chết, heo chết, thịt ôi mốc được tẩm ướp và  là m các món chiên, quay đang khiến người tiêu dùng hoang mang. Nhiều người cho rằng, thịt gia cầm hay heo khi quay, chiên và ng thường có mà u sắc rất đẹp mắt và được tẩm ướp gia vị kĩ lưỡng nên khó nhận biết chất lượng, mùi vị.

Tuy nhiên nếu để ý mà u sắc và  mùi vị, bạn vẫn có thể dễ dà ng nhận biết đâu là  thịt quay được là m từ gia cầm, gia súc còn sống (thịt tươi) và đâu là thịt vật nuôi bị chết, bệnh, đã ôi thiu.  

Thịt gà , vịt, heo tươi khi chiên, quay xong, da thường có mà u và ng tự nhiên, thịt trắng hồng, ăn thử­ thấy thịt dai và  thơm ngon, thấm gia vị. Thịt tươi có phần liên kết giữa lớp da và  thịt luôn dính liền với nhau, không rời rạc. Mỡ thịt tươi mà u trắng, không và ng hay lốm đốm những nốt đỏ; ngử­i không thấy có mùi hôi hay bất thường.  

Ngược lại, thịt gà , vịt, heo đã ươn hay vật nuôi đã chết mới đem chế biến thức ăn bao giờ cũng có mà u thịt đỏ sậm (do không được cắt tiết), ăn thử­ thấy thịt bở, không có vị ngọt. Lớp da và  lớp thịt rất dễ bong hoặc đã tách rời nhau; ngử­i có mùi khó chịu.

Ngoà i cách phân biệt qua mà u và  mùi, các bà  nội trợ khi đi chợ nên mua thịt gà , vịt, heo quay ở những hà ng quen và  có uy tín, đây cũng là cách để chọn mua được thực phẩm đảm bảo nguồn gốc an toàn.

Chuyên mục
Làm đẹp

6 mẹo làm đẹp đơn giản cho các bà  vợ

Không còn son và có đủ thứ việc phải lo, tiết kiệm chi phí sẽ là  tiêu chí được đưa lên hà ng đầu ngay cả với chuyện là m đẹp của các bà  vợ. Hãy tham khảo những lời khuyên có ích sau từ chuyên gia để bạn luôn tươi tắn mà  không hề tốn kém.

1. Đóng lại đế và đánh bóng giày

 Đóng lại đế giày rẻ hơn nhiều so với việc bạn bỏ tiền ra mua một đôi giày mới. Mang chúng ra đánh bóng, tút tát lại phụ kiện, chế thêm quai… bạn sẽ ngạc nhiên vì sự thay đổi từ chính đôi giày cũ của chính mình. Cứ như một đôi già y mới hoàn hảo vậy, điều tuyệt hơn là đó vẫn là đôi giày dã chiến đi rất ưng ý, vừa chân của bạn.

2. Sử­a lại lông mày

Nếu chưa bao giờ sẵn sà ng làm gì đó để can thiệp vào đôi lông mà y mọc vô tổ chức, bạn hãy thử­ một lần nà y xem. Can thiệp để có đôi lông mà y sắc nét hơn là cách nhanh và  tiết kiệm nhất nhằm mang lại diện mạo mới cho khuôn mặt. Lưu ý đừng nhổ đi quá nhiều (nếu bạn có ý định tỉa). Cách tốt nhất là dùng dạo cạo đi phần mọc lởm chởm và  giữ khung lông mà y dày.

3. Mặc quần dài hơn

Một sai lầm có thể trở thà nh thảm họa đối với bạn có chiều cao khiêm tốn là  mặc quần bó ngắn. Hãy thay đổi một chút, hạ gấu quần hoặc đáp thêm để quần của bạn dài hơn, kéo xuống trùm giày và gót chân, như vậy chân bạn trông sẽ dài hơn và  tôn thêm dáng.

4. Thay đổi kiểu tóc

Nếu thường ngày bạn đã quá quen thuộc với kiểu tóc rẽ ngôi bên trái, đã đến lúc chuyển ngôi sang phải. Nếu thường ngày bạn luôn buộc tóc cao, hay túm giữa, hai gài tóc sau tai, hôm nay hãy thử­ thả tóc ra, sấy xoăn lọn… Mục đích là  mang lại một hình ảnh mới. Cách sấy tóc cũng không kém phần quan trọng. Khi tóc ướt, sấy xuôi từ trên xuống. Khi tóc đã khô, hất ngược tóc, chải từ dưới lên để tạo độ phồng rồi hất tóc trở lại. 

5. Dùng ít dầu gội

Bạn có thể tiết kiệm được tiền mà vẫn có mái tóc sạch khỏe đẹp bằng cách mỗi lần gội đầu chỉ gội 1 lượng bằng ¼ so với mọi khi, nhưng thay vào đó hãy gội hàng ngày.

6. Đi dạo, ngủ đủ

Mỗi ngày bỏ ra nử­a tiếng và  ngủ đủ sẽ giúp bạn luôn tươi tắn. Với một sức khỏe tốt, bạn thậm chí không cần đến concealer để ngụy trang những quầng thâm. Hãy chăm sóc bản thân thật tốt, bạn sẽ thấy ngay kết quả, một vẻ đẹp tươi tắn không mử¹ phẩm nào mang lại được.

Chuyên mục
Khéo tay

Mẹo hầm thịt gà , vịt chóng nhừ

Trước khi làm thịt, hãy đổ vào mử gà  một muỗng dấm, thịt gà  đem hầm sẽ chóng nhừ và  mửm, ngon.

Nếu trong nhà  không có nồi áp suất để hầm thịt gà , bạn có thể áp dụng một trong các mẹo sau để thịt chóng nhừ hơn:

– Trước khi là m thịt, hãy cho gà  “uống” một thìa dấm, để và i phút sau mới đem giết mổ. Là m như thế thịt gà  khi chế biến sẽ mau nhừ và  mửm, thơm ngon hơn.

– Cho và i củ khoai tây gọt vử sạch sẽ và o nồi hầm gà  (có thể thay khoai tây bằng quả sơn trà ).

– Gà  là m sạch sẽ, để nguyên con đem xà o xơ qua với dấm, sau đó cho và o nồi hầm sẽ rất chóng nhừ.

– Riêng với vịt, khi hầm cho thêm và o nồi một miếng tụy lợn cắt nhử, thịt vịt sẽ mau nhừ và  có mùi thơm hơn.

Chuyên mục
Sức khỏe

90 tuổi lẫn đến ngây dại vẫn minh mẫn lại được nhờ mẹo này

Ai rồi cũng phải già… Già rồi đều bị mắc chứng đãng trí, hay quên, khó nhớ…. Nặng hơn nữa là bị teo, thoái hóa não khiến họ lẫn đến ngây dại, mất hết tự chủ… Nếu bạn hoặc người thân đang gặp phải tình trạng tương tự trên, tin bài này thật đáng giá.

Lẫn, suy giảm trí nhớ tuổi già là hiện tượng kém dần của trí nhớ và nhận thức do sự suy thoái không ngừng của não bộ. Như có bác lớn tuổi đi chơi không biết đường về nhà, cụ già ăn rồi lại trách móc con cái chưa dọn cơm hay ông bà đột nhiên quên mặt con cháu, chỉ ngồi hồi tưởng chuyện xa xưa…Cụ Minh, 90 tuổi cũng là một trường hợp điển hình trong số đó…

Khổ muôn nẻo vì chứng Lẫn tuổi già… 

Ngoài 65 tuổi, cụ Minh đã bắt đầu có biểu hiện nhớ nhớ, quên quên. Nhớ thì ít, quên thì nhiều… Theo thời gian bệnh càng nặng, những hành động bất thường, những câu nói vô nghĩa, thiếu Logic xuất hiện ngày càng nhiều. Đặc biệt, cụ ngủ rất ít, giấc ngủ chập chờn, thấy đám đông là sợ sệt, bỏ trốn, thu mình vào một góc… Đi khắp nơi, khám tất cả các bệnh viện đâu đâu cũng kết luận “cụ bị lẫn tuổi già”, không có cách nào chữa khỏi.

Anh Cường  (cậu con trai út) ngậm ngùi chia sẻ: “ Nhà có 6 anh em nhưng ông hợp tính anh nhất, chiều nào 2 bố con cũng đánh cờ, vui đùa, tâm sự cùng nhau… mà giờ ông không nhận ra anh. Mang cơm ông không chịu ăn vì sợ có thuốc độc. Ông còn tố với công an thằng Cường giết người, buôn ma túy. Nghĩ mà buồn quá e ạ…

Đỉnh điểm trước Tết Bính Thân vừa rồi cả nhà được phen hú vía. Nửa đêm, trời lạnh giá, áo mỏng manh cứ thế cụ phá cửa trốn “đi chơi”. Khuyên không được, ngăn không xong, cụ như người mất hồn, cứ đi thôi, không biết đi đâu… Mãi sau mấy anh em mới cưỡng chế đưa cụ về được. Đêm nào cũng vậy, lúc nào cụ cũng trong trạng thái hoảng loạn, sợ sệt và muốn bỏ trốn…

Hết cách, vợ anh cầu cứu cô bạn thân ở Viện Việt Xô, cô bạn động viên và cho chị 2 vỉ thuốc ngủ, an thần. Hướng dẫn lúc nào kích động quá thì cho cụ uống. Uống mới được mấy viên mà cụ ngủ ly bì, người đờ đẫn, mơ màng… không nhận thức được gì nữa. Mọi sinh hoạt trong nhà anh đều bị đảo lộn, vợ chồng anh không thể rời cụ nửa bước. Suy nghĩ, lo lắng nhiều khiến anh già đi và gầy thấy rõ.

Ánh sáng cuối con đường…

Đọc trên mạng, chị Nga_ vợ anh vô tình đọc được bài báo về bác Tương 75 tuổi ở Thái Nguyên cũng nhớ nhớ, quên quên, bỏ nhà đi, không biết đường về nhà…đã trở lại bình thường nhờ bài thuốc từ cây Thông Đất  kết hợp với lá Dâu tằm. Qua tìm hiểu anh được biết bài thuốc này đã được bào chế thành dạng viên rất tiện dùng bán rộng trên thị trường mang tên Lohha Trí não.

 Không nghĩ ngợi nhiều, anh cùng vợ ra ngay cửa hàng Lohha 79 Núi Trúc, Ba đình, Hà Nội mua 2 hộp cho ông dùng thử. Thật không ngờ, uống đến vỉ đầu tiên của hộp thứ 3 tức hơn 2 tuần sau khi sử dụng tinh thần ông dần ổn định, không quấy, không nổi nóng, ít nói nhảm, ánh mắt có thần không còn vô hồn như trước nữa… Đến hết hộp thứ 4 ông đã bỏ hẳn được thuốc an thần mà vẫn ngủ ngon, không mơ sảng và không còn tỉnh giấc giữa đêm. (*)

Đến nay cụ đã uống Lohha Trí Não được gần 3 tháng, bệnh tình 10 phần đã giảm được gần 8-9 phần. Đã nhớ lại hết con cháu, ăn ngon, ngủ tốt… Cả nhà đã có thể yên tâm làm việc, không cần người túc trực thường xuyên. Mọi chuyện cứ như một giấc mơ vậy.

Chia tay gia đình cụ chúng tôi ra về. Anh Cường vẫn không ngừng nhắn nhủ đến mọi người: “Chỉ có những người trong cuộc mới hiệu được nỗi khổ tâm, vất vả khi có bố mẹ bị lẫn. Chỉ thực sự trải qua mình mới tin là thật. Nếu ai có bố mẹ đang gặp phải trường hợp như ông nhà anh nên dùng Lohha Trí Não. Khi dùng bạn nên dùng thử một thời gian đủ dài để sản phẩm phát huy hiệu quả, tránh trường hợp suýt bỏ lỡ cơ hội như anh”.

Những ai mới ngoài 30, 40 đã xuất hiện biểu hiện đãng trí, hay quên. Não như để quên mất đâu đó hãy dùng ngay để dự phòng, bảo vệ não tránh trường hợp khi về già lẫn nặng như cụ Điền trong bài viết nhé.

Chuyên mục
Khéo tay

Mẹo giữ quần áo luôn như mới

Phân loại đồ, lộn trái quần áo trước khi giặt và phơi là những cách hay giúp quần áo luôn như mới.

 Phân loại đồ trước khi giặt

Theo trang tin MoneyTalksNews, rất nhiều người giặt lẫn lộn các loại quần áo: đồ sáng với đồ tối, đồ trắng với đồ màu, đồ cứng như kaki, jeans với những đồ mềm mại mỏng manh như ren… Chỉ đến khi chiếc áo trắng bị nhuốm màu phai ra từ trang phục khác, ta mới nhận ra tầm quan trọng của việc phân loại quần áo trước khi cho vào thùng giặt.

Lộn trái quần áo trước khi giặt, phơi

Lộn trái quần áo trước khi giặt và ủi sẽ bảo vệ được chất lượng, màu sắc và tuổi thọ của trang phục. Động tác này đặc biệt có ý nghĩa đối với đồ thun, đồ thể thao.

bi-kip-giu-mau-quan-ao-luon-trang-sang-nhu-moi

Ngâm quần áo vào dấm 

Trước khi giặt, nhiều người nghĩ cho thêm giấm vào nước ngâm sẽ ngăn cản sự phai màu và giúp sợi vải trở nên mềm mại. Tuy nhiên, cách làm này tốn nhiều thời gian, công sức và không phải lúc nào cũng mang lại hiệu quả như ý.

Giặt quần áo bằng nước lạnh

Một số người do cẩn thận, mùa đông dùng nước nóng giặt quần áo. Trừ trường hợp quần áo của người bệnh hoặc trẻ sơ sinh còn không thì dùng nước nóng là không cần thiết. Thậm chí, nó còn khiến quần áo dễ nhăn, một số chất liệu như thun, len… dễ bị giãn, một số chất liệu lại bị co. Giặt bằng nước lạnh không chỉ giúp bảo vệ quần áo mà còn tiết kiệm được nhiên liệu và tiền bạc.

Sử dụng máy giặt công nghệ mới

Hiện trên thị trường có nhiều loại máy giặt với tác dụng hòa tan chất tẩy giặt ngay trong nước lạnh, giúp đồ sau khi giặt bền màu, không bị phai hay dão, lại giúp người dùng tiết kiệm thời gian, công sức.

Máy giặt UltimateCare thế hệ mới của Electrolux được tích hợp công nghệ UltraMix™. Việc sử dụng máy giặt có công nghệ hòa tan chất tẩy giặt ngay trong nước lạnh sẽ giúp đồ sau khi giặt bền màu, không bị phai hay dão, lại giúp người dùng tiết kiệm thời gian, công sức. Điều này mang đến khả năng giặt sạch sâu lại bền màu – sáng mới lên đến 31% so với máy giặt Electrolux EWF12932.

Chuyên mục
Khéo tay

Mẹo phân biệt bưởi Diễn chuẩn với bưởi Diễn dỏm bán tràn lan ngoài chợ

Bưởi Diễn từ lâu đã nổi tiếng là loại quả thơm ngon và rất được ưa chuộng, đặc biệt là trong dịp Tết. Tuy nhiên, ít người mua được bưởi Diễn chuẩn bởi loại quả này hiện được bán tràn lan khắp nơi với giá rất rẻ.

Bưởi Diễn chuẩn nhất chỉ có trồng trên đất Diễn


Cứ cận kề dịp Tết Nguyên đán là bưởi Diễn lại được nhiều người lùng sục để mua về biếu, tặng hoặc để ăn. Bưởi diễn có vị ngọt đậm, hương thơm thanh mát lan tỏa khắp phòng nên vô cùng được yêu thích.

Ngày nay bưởi Diễn được bán rất phổ biến, nhưng phần lớn không phải là giống bưởi chuẩn. Bởi bưởi Diễn chuẩn nhất thiết phải trồng trên đất Diễn (Phúc Diễn, Bắc Từ Liêm, Hà Nội), chỉ có thứ đất và thời tiết đặc biệt tại nơi đây mới cho ra những trái bưởi ngon, ngọt và thơm nhất. Đó cũng là nguồn gốc của cái tên bưởi Diễn.

Rất nhiều người lấy giống bưởi Diễn về trồng tại nhiều vùng đất khác nhưng không thể cho ra giống quả ngon và chuẩn. Bưởi Diễn trồng đại trà tại những nơi không phải là đất Diễn khi đem bán có giá thành khá rẻ, chỉ khoảng 20.000 – 30.000 đồng một trái to.

Theo kinh nghiệm của những người trồng bưởi Diễn lâu năm, muốn mua được bưởi Diễn chuẩn, tốt nhất nên mua tận vườn bưởi trên đất Diễn. Nếu mua ở những nơi khác thì cùng một giống bưởi những không thể có được vị ngọt và hương thơm đặc biệt như bưởi Diễn chuẩn.

Cách chọn bưởi Diễn chuẩn

– Dựa vào hình dáng, màu sắc

Bưởi Diễn ngon thì quả tròn, vỏ nhẵn. Khi chín, quả bưởi có màu vàng sậm hoặc chín đỏ vàng, cầm cảm giác nặng tay, trọng lượng trung bình từ 0,8 – 1 kg.
 

Mẹo phân biệt bưởi Diễn chuẩn với bưởi Diễn dỏm bán tràn lan ngoài chợ 


– Kích thước

Khi chọn bưởi Diễn không nên ham chọn quả quá to mà chỉ chọn những quả vừa phải, cỡ 3 nắm tay chụm lại, cầm thấy nặng tay.

– Vỏ bưởi

Nên chọn những quả có phần vỏ mỏng, cuống nhỏ, nếu có rám nắng sẽ ngọt và thơm hơn những quả bưởi vỏ vàng tươi.

– Mùi thơm

Bưởi Diễn chuẩn có hương thơm đặc trưng khác biệt hẳn với bưởi trồng tại nơi khác. Chỉ cần để 2 – 3 quả bưởi Diễn chuẩn trong phòng thì cả phòng đã thơm nức mùi bưởi, rất đặc biệt.
 

Mẹo phân biệt bưởi Diễn chuẩn với bưởi Diễn dỏm bán tràn lan ngoài chợ 


– Tuổi cây

Quả bưởi của cây trồng lâu năm sẽ ngọt và thơm hơn bưởi của những cây mới trồng. Nếu mua bưởi tận vườn bạn nên chọn quả của những cây có gốc to và già cỗi. Như vậy sẽ chắc chắn có được bưởi ngon.

Bưởi Diễn từ khi hái xuống đến khi ăn cần để tối thiểu nửa tháng cho xuống nước và thu đường. Như vậy bưởi mới ngọt và thơm chuẩn vị.

– Hương vị

Bưởi Diễn chuẩn có vị ngọt đậm, hương thơm đặc trưng. Khi mới hái ăn ngay sẽ thấy hơi he, nhưng để đến khi bưởi xuống nước sẽ rất ngọt và hết hẳn vị he. Bưởi chuẩn có tép vàng mượt, cùi móng, khi bóc thấy róc vỏ, săn hạt. Tép bưởi sờ ráo tay nhưng khi ăn lại rất mọng nước. 

Chuyên mục
Khéo tay

Năm mẹo giúp phụ huynh uốn nắn trẻ ngỗ nghịch

Nếu trẻ không chịu ăn sáng, phụ huynh có thể gợi ý “hãy thử đếm xem con còn bao nhiêu thìa yến mạch trong bát nhé”.

Khi trẻ không muốn tự mặc quần áo, bạn có thể tránh gây căng thẳng bằng cách bày “trò chơi” cho trẻ. Trẻ con thích chơi đùa, do đó sẽ không tỏ ra khó chịu với những thử thách nhỏ như vừa nhắm mắt vừa mặc đồ.

Năm mẹo giúp phụ huynh uốn nắn trẻ ngỗ nghịch

Buổi sáng thường là thời gian bận rộn của gia đình, và nhiều trẻ còn không chịu ăn sáng. Nếu bạn gợi ý đếm số thìa thức ăn còn lại trong bát, trẻ có thể hào hứng và không hề nhận ra mình dần ăn hết bữa sáng.

Năm mẹo giúp phụ huynh uốn nắn trẻ ngỗ nghịch

Nếu trẻ từ chối bữa trưa và đòi ăn kẹo, bạn hãy lấy kẹo ra làm phần thưởng khi trẻ ăn xong bữa. Mẹo này rất hiệu quả khi trẻ có tính cạnh tranh cao. Bố mẹ cũng cần lưu ý không nên ra lệnh mà tìm điều kiện thỏa hiệp, như vậy trẻ sẽ muốn hợp tác hơn.

Năm mẹo giúp phụ huynh uốn nắn trẻ ngỗ nghịch

Phụ huynh nên làm gì nếu trẻ cư xử không đúng mực nhưng lại không sẵn sàng chịu phạt? Bạn hãy trò chuyện với trẻ như với một người lớn, giải thích chúng sai ở đâu và tại sao lại bị phạt. Sau đó, bạn đưa ra đề xuất về hình phạt, cho trẻ quyền lựa chọn ngay cả khi mắc lỗi. Việc hành hạ cảm xúc không phải là giải pháp đúng đắn. Thay vì bắt trẻ đứng cả tiếng trong góc để suy nghĩ về hành vi của mình, bạn hãy cố gắng đối thoại và giúp trẻ tìm cách sửa sai.

Năm mẹo giúp phụ huynh uốn nắn trẻ ngỗ nghịch

Mọi phụ huynh đều có thể gặp tình huống đứa trẻ dừng lại ở giữa đường, từ chối nắm tay bố mẹ và không chịu nhúc nhích. Để thuyết phục trẻ bước tiếp, bạn hãy thử đổi vai trò, cho trẻ thử làm bố mẹ. Chúng sẽ lập tức tham gia trò chơi này và biết vâng lời hơn.

Chuyên mục
Sức khỏe

9 mẹo tránh xung đột vợ chồng

Bất đồng, xung đột là điều khó có thể tránh khỏi trong mối quan hệ vợ chồng. Khi những điều đó được xử lý đúng cách, giải quyết một cách tích cực, sẽ giúp bạn hiểu hơn đối tác của mình. Dưới đây là 9 mẹo bạn có thể tham khảo.

 Trực tiếp nói ra điều khó chịu trong lòng

Đôi khi bạn không nói rõ ra những gì mình cảm thấy không vừa lòng về một nửa mà chọn cách thể hiện gián tiếp qua thái độ hoặc hành động. Cách thức gián tiếp thể hiện sự tức giận của bạn không mang tính xây dựng. Bởi vì bạn không khiến cho một nửa hiểu rõ mục đích của mình. Hãy làm điều ngược lại để giải quyết khó chịu trong lòng.

Nói về cảm giác của bản thân mà không đổ lỗi

Nếu tức giận điều gì, bạn hãy nói về cảm xúc của mình, tránh đổ lỗi cho nửa kia. Ví dụ, bạn nói: “Anh không tán tỉnh cô ta. Em quá vô lý”. Nhưng bạn có thể nói: “Anh thấy buồn vì không được tin tưởng”. Tập trung nói về cảm xúc của bạn nhiều hơn thay vì đổ lỗi cho nửa kia. Chỉ như vậy bạn mới có thể cải thiện được vấn đề.

Không quy chụp

Các khẳng định như: “Anh không bao giờ chịu giúp em việc nhà” hoặc “Em luôn chỉ chăm chăm vào cái điện thoại thôi”… khiến nửa kia của bạn khó chịu. Hãy thảo luận về cách nửa kia có thể thay đổi, giúp bạn những việc hữu ích, chu đáo hơn, đừng phủ định và quy chụp.

Biết chọn thời điểm thảo luận

Nếu bạn muốn có một cuộc thảo luận mang tính xây dựng thì nên chọn thời điểm hợp lý. Trong lúc cả bạn và nửa kia còn đang rất nóng thì đừng cố phải làm cho ra nhẽ mọi chuyện. Càng cố gắng hơn thua lúc nóng giận chỉ khiến căng thẳng tăng thêm. Bình tĩnh chọn thời điểm hợp lý để vợ chồng có thể tập trung tiếp nhận vấn đề cần giải quyết theo chiều hướng tích cực.

Thực sự lắng nghe

Bạn hẳn rất bực bội, cảm thấy không được tôn trọng nếu nửa kia không chú ý đến lời mình nói. Ngược lại, nửa kia của bạn cũng sẽ cảm thấy điều tương tự. Ngay cả khi bạn tự tin rằng mình biết nửa kia muốn nói gì, nghĩ gì thì bạn vẫn có thể sai. Vì thế, hãy lắng nghe thực sự những điều nửa kia nói ra bằng lời để tránh những hiểu lầm, hiểu sai về nhau.

Không bỏ qua những “khiếu nại”

Ví dụ, vợ chồng bạn tranh cãi vì vợ muốn bạn hỗ trợ việc nhà nhiều hơn. Nhưng khi vợ gợi ý bạn dọn dẹp phụ cô ấy vào buổi tối hoặc cuối tuần thì nhận được câu trả lời: “Ừ, anh biết rồi”. Bạn chỉ nghe và để đó không làm gì cả. Điều này cho thấy những ý kiến của cô ấy không đáng giá. Khi trả lời “khiếu nại”, bạn cần thực sự xem xét vấn đề và có kế hoạch giải quyết, thay đổi.

Tránh thái độ coi thường nửa kia

Nếu có điều không hài lòng, bạn nên nói thẳng với bạn đời thay vì dùng lời nói hoặc thể hiện thái độ mỉa mai, khinh thường. Bởi điều này chỉ khiến gia tăng sự tức giận giữa vợ chồng.

Biết kiểm soát sự tức giận

Khi xung đột diễn ra, sự tiêu cực leo thang, bạn hãy hít vài hơi thật sâu để có thể lấy lại bình tĩnh. Biết kiểm soát sự tức giận của bạn là chìa khóa để quản lý tốt các xung đột.

Chấp nhận thỏa hiệp

Bất đồng giữa bạn và nửa kia chẳng bao giờ có hồi kết nếu cả hai không có một tâm thế có thể thỏa hiệp. Đừng chỉ biết khăng khăng làm theo ý của bạn. Hãy cân nhắc để tìm ra biện pháp tốt nhất dù nó khác với mong đợi ban đầu của bạn.